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2018 Bierzo DO Mencia de Espanillo

Reizvolle, breit gefächerte Aromatik mit saftigen dunklen Waldbeeren, dazu Thymian, Wacholder und Nelken, auch Schokolade und etwas Kaffee. Im Gaumen sehr animierend, mit weichem, feinkörnigem Tannin und präsenter Säure. Nicht Mainstream, aber animierend.

2019 Vino de Pago DO Bobal Finca Terrerazo

Betörend frische, sehr jugendliche Beerenfrucht, erinnert an Heidelbeersaft mit Cassis. Dazu balsamische Komponenten und edle Röstnoten. Zeigt sich auch im Gaumen als betörendes Fruchtpaket mit jugendlicher, geradliniger Kraft. Eine Spur Pfeffer im Abgang.

2019 Montsant DO Cabrida Old Vines

Zeigt sich in der Nase schön ausgereift, aber auch vielschichtig, mit eingelegten Erdbeeren und Kirschwasser. Dazu Maggikraut, Pfeffer, Minze und Zartbitterschokolade. Auch im Gaumen reif, mit rosiniger Fruchtsüsse. Sehr ausgewogen. Feine Würznoten. Gute Länge!

2018 Empordà DO Elitia

In der Nase ausladend, vielschichtig und betörend reif. Brombeeren, dunkle Pflaumen, eine Spur von Waldboden, Leder und nassem Holz. Auch balsamische Noten und edle Würznoten. Im Gaumen wunderbar klar strukturiert, mit saftiger Säure und feinem Tannin. Animierendes langes Finale.

2020 DO Bierzo A Merced

Ein sehr einnehmender, delikater Wein. Rote und dunkle Beeren, auch Weichseln, dazu ein Anflug von Weihrauch und Wacholder. Auch mineralische, an Graphit erinnernde Noten und feine Würze. Im Gaumen mit beschwingter Frucht, saftiger Säure und seidigem Tannin. Herzhaft!

2020 Vinos de Madrid DO Reina de los Deseos

Helles, leicht trübes Rot, erinnert an einen Rosé. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Hagebutte, auch eine Spur Kernobst, Rosenblätter und herbstliches Laub. Im Gaumen fruchtbetont und subtil verspielt. «Freaky», gelungen und trinkig.

2020 Calatayud Garnacha El Puño

Fast schon filigran erscheinende Aromen von Roten Johannisbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, dazu ein Anflug von Kräutertee, Orangenblüten, aber auch Rosmarin und Lorbeer. Zeigt sich im Gaumen ausgesprochen saftig, erfrischend und trinkig. Wein mit Klasse und Pep!

2020 Priorat DOCa Arbossar

Sehr eigenständiger und betörender Wein. In der Nase in positiver Weise etwas wild und fleischig, mit animierenden roten Beeren, dazu Thymian, Wacholder und Pfeffer. Ein Anflug von balsamischen und animalischen Noten. Im Gaumen saftig, zupackend und edel-rustikal.

2021 DO Calatayud Atteca Armas

Ein rundum harmonischer, aber etwas schwer greifbarer Wein. Dunkle Kirschen, Cassis, reife Erdbeeren, dazu Lakritze und herrlicher Anflug von schwarzem Pfeffer! Minze und ausgeprägte Würznoten. Im Gaumen reichhaltig, mit saftiger Säure und weicher Fruchtfülle.

2018 Bierzo DO La Prohibición

Lässt schon in der Nase viel dunkel-, ja schwarzbeerige Rasse und Klasse erahnen. Kirschen, Brombeeren, Waldfrüchte, schwarzer Holunder, auch Pflaumen. Im Gaumen druckvoll, fruchtbetonte Eleganz und angepasstes, schön ausgereiftes Tannin. Charakterwein mit Charme.

2020 Campo de Borja DO Garnacha Morca

Prototyp eines modernen, vollmundigen, aber konsequent auf Frucht getrimmten Spaniers! Viel Cassis und dunkle Waldbeeren, dazu Wacholder, Veilchen, Pfeffer, auch schwarze Schokolade. Im Gaumen kraftvoll, aber geschliffen. Saftige Säure, ein Hauch von Extraktsüsse. Fast zu perfekt.

2019 Rioja DOCa Garnacha

Schon in der Nase sehr eigenständig. Neben Aromen von reifen Brombeeren und Kirschen zeigen sich ausgesprochen kräuterwürzige Noten, wie Eukalyptus, Menthol, Minze und eine Spur Rauch. Im Gaumen im besten Sinne wild und würzig. Druckvoll, aber elegant.

2020 Epistem Espernalas

Erinnert mit fast ätherischer Beerenfrucht und floralen Noten an einen aufgespriteten Wein. Auch Noten von Veilchen, Mandeln, frischer Walderde sowie ein Anflug von Rauch. Im Gaumen sehr kraftvoll, doch geschmeidig. Die präsente Säure balanciert die Fülle aus.

2020 Valdejalón IGP La Cerqueta

Wirkt reif, eigenständig. In der Nase kompottartig konzentrierte Frucht, ein Anflug von angetrockneten Trauben und Pflaumen. Im Hintergrund deutliche Würz- und Röstnoten, an Süssholz und Vanille erinnernd. Im Gaumen dicht gebaut, elegant, mit viel südlicher Wärme.

2020 Campo de Borja DO Alto Moncayo

Mediterraner Klassiker! Verschwenderische, aber präzise Aromatik mit dunklen Waldbeeren, Rumtopf und Pflaumen, ein Hauch von Unterholz, Minze und Rauch. Ausgeprägte Würznoten. Im Gaumen expressiv, mit viel Saft, Kraft und einer verführerischen Würze. Olé!

2014 Montsant DO Teixar

«The Beauty and the Beast» – im gleichen Wein. In der Nase überaus reichhaltig. Dunkle Beerenfrucht, vor allem Himbeere, dazu Maggikraut, Orangenzeste, grüne Oliven, Leder, Waldboden und Laub. Im Gaumen sehr solide, mit kernigem, präsentem Gerbstoff.

2020 Etna DOC Lavico Rosso

Vielschichtige, reife, aber doch frische Aromen von Erdbeeren, Preiselbeeren und Goji-Beeren, unterlegt von floralen Noten, besonders Liebstöckel und Pfeffer. Auch eine Spur Rauch. Im Gaumen saftig, unterlegt von reifer Würze und cremig-dezentem Fruchtschmelz. Zeigt dennoch viel Frische.

2018 Mercurey AOC Les Caraby rouge

In der Nase reif und warm, getrocknete Früchte und schwarze Kirschen, auch würzige, an Lebkuchen erinnernde Noten, dazu Pfeffer und dunkle Schokolade. Im Gaumen überraschend zupackend, mit kernigem Gerbstoff und saftiger Säure.

2017 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Der Jokerwein, weil es so eine altmodische Weinkategorie ist, die geradezu ein Naturweinrevival feiert. bei beiden Verkostungen gab es zum Essen später diesen Lambrusco. Feiner, pinker Schaum steht im Glas, wenn der Wein eingeschenkt wird. Der Grasparossa duftet nach reifen Kirschen, Brombeeren und schwarzem Tee. Am Gaumen ist er reichhaltig und…

2017 Matassa Rouge

helles Kirschrot mit einem betörenden Duft von Pfingsrosen. Dann kommen Kirsche, Rose, Himbeeren und Thymian. Und dann kommt so etwas wildes hinten vor. Insgesamt ist der Wein in der Nase spannender als am Gaumen. Der Wein ist glasklar, leicht aber nicht langweilig. Ein Klassiker für den man ein bisschen Zeit und Muße braucht.

Silène les deux Terres

Die Farbe ist super dunkel. Dann erstmal Brombeere pur. Dazu gesellt sich Kaffee, Tabak und Kirsche. Voller Körper, deftig, präsente Tannine, lang, komplex und extraktsüß. Verführerisch üppiger Wein. ohne Fett auf den Hüften.

2017 Blaufränkisch Koregg

Eine echte Entdeckung. lebendiges purpurrot und viel Kirsche, Preiselbeere, ein bisschen Dill, Blaubeere und insgesamt sehr saftig, engmaschig und mit feinen Tanninen. Ein echter Blaufränkisch. Lebendig und wirklich ein Naturbursche.

2012 2012 Morey-Saint-Denis Cuvée des Grives

Typischer erkennbarer Pinot Noir. Fein ziseliert, rote Johannisbeeren, Sauerkirsche, leicht rauchig. Cool climate Pinot mit pikanter Säure. dezente Eichenholzwürze. Sehr klassisch anmutend. Leider leider fällt auch dieser Wein heraus, denn der Importeuer wusste nicht von 53 mg Schwefel vor der Füllung.

2018 Querschnitt Rotburger & Co. unfiltriert

Purpur, strahlend, jung. Heidelbeere, Schattenmorellen, Speck, Holunder. Alles ganz dicht und frisch mit Spannung und Saftigkeit. Weiche definierte Gerbstoffe. Super Allrounder.

Little Red Riding Wolf

Blaurot und jung. Brombeere, Schokolade und Nuss, schwarze Olive, Tannenspitze. Der Wein kommt leichter daher, als er von der Farbe ausstrahlt. Pure Frucht, Struktur, Frische, Pfeffer. Exzellenter Wein! wenn der preiswert ist hallelujah! Fröhlich, süffig, wie das Etikett.

2017 D.D. Arbois Rouge

Rosenrot in der Farbe, leicht und hell auf der einen Seite, dann viel Säure am Gaumen - alles für Arbois so typisch. das Cuvée aus Trousseau, Poulsard und Pinot Noir tat sich in der Probe nicht leicht. Beeren, Floral, Erdbeeren, laktische Noten und eine kräftige Säure.

2018 Pires Merlot trocken

Der kleine Liebling der Verkostung! Dunkelviolett, dunkle Beeren, grüne Paprika, pfeffrig, Pflaume, Würze, Wald, Vanille. Am Gaumen genauso, wie es die Nase verspricht. Dazu etwas Rauch. Dunkler Samtmantel, großartig, süffig, beerig, leicht. "Everybodys easy darling".

2017 Muscat Freyheit

Wir waren uns alle einig, wenn man einen Einstiegswein für NATURWEIN-Beginner aussuchen müsste, wäre es dieser leicht trübe Muskatellertyp mit goldamber Farbe. Rosa Grapefruit, Salzigkeit, Brotkrumme, exotische Früchte, Rosé, parfümiert. Dann viel Grip am Gaumen, präzise Tannine und Säure, etwas elektrisierend mit viel Extrakt. Absoluter Tip für…

2017 Saint-Romain Cuvée de la Mésange

Dezente traubige Nase mit Birne, Stachelbeere und Vanille vom Eichenholz. Die ganze mollige Frucht eingepackt in eine gute Säure. Ein guter Begleiter, so klassisch, so klar, so burgundisch. Kein typischer Naturwein und wie es kommen sollte: es wurde doch vor dem Füllen geschwefelt. Schade. Der Importeur wusste es nicht. Nach Nachfrage auf dem Weingut…

2017 Chablis Montserre

Klares Goldgeld mit grünen Reflexen. In der Nase feine Eichenholznoten, geröstete Walnüsse, Apfel, Marzipan, Mangoschale; dann öffnet er sich zu einem sehr klassischen Chardonnay. Straff und komplex. Dieser Wein erzählt von seiner Herkunft. Ganz viele Verkoster haben Chablis Typ geschrieben. Exzellenter Wein für Burgundliebhaber.

2012 Savagnin de voile

Strahlend gelb und gar jugendlich. In der Nase, dann wie ein Manzanilla-Sherry. Grüne Walnuss, Salz, Typische Kammhefenoten, Rohkaffee. Am Gaumen dann messerscharfe Säure und unglaubliche Salzigkeit mit frischem grünen Apfel und einer Hefewürze par excellence. Energie pur und das für einen schon etwas reiferen Weisswein. Absoluter Jura Spitzentyp für…

2012 Sancerre Auksinis

In der ersten Woche, begeisterte die Flasche, bei der Finalprobe war die Probe deutlich anders. Das kann bei reifen Weinen durchaus passieren. Die Farbe war auch extrem mit einem dunklen Bernstein. Ein sehr spannender Wein mit sehr eigenwilliger Stilistik. Mango, Aprikose, Nelke, lang und fordernd. Reifer Freakstoff!

2018 La Chasse aux papillons

Helles gelb; leichte Würze und feine Fruchtigkeit. Cremig am Gaumen, fast ein bisschen fett, dann kommt so eine schöne Mineralität zum Tragen. So ein unbekümmerter runder Typ Naturwein.

2018 Buntsandstein Nakt

grün-gelbes Farbspiel; dezente Nase nach unreifem Pfirsich und grünem Apfel; Williams Birne; knackig; sehr klar; mineralische Länge, feinste Gerbstoffstruktur, Glockenklar! guter junger Riesling mit ordentlicher Säure!

2018 Schmitt Riesling

Goldene Reflexe; Hefegeruch, Brioche, Brotkrumme, Nektarine. Dann kommt etwas Tabak und Sauerampfer und Zitrone. Am Gaumen sehr elegant und filigran. Ein exzellenter Riesling und animierender Naturwein.

2018 Riesling Landwein Madcap Magnus Le lou fou

Strahlend goldgelber Wein mit Duft nach Kamille, grüner Pflaume, reifem Apfel und einem Hauch Lakritz. Pikant im Mund mit leichter Gerbstoffstruktur. Etwas Joghurt und frische Kräuter und dann diese zarten oxidativen Noten! Dieser Wein tut gut, spaltet die Verkoster aber enorm in ihren Bewertungen.

2016 T'ara rà Campania Greco

Dunkles Orange; Apfelkuchen, Lorbeer, Nelke, Kümmel, getrocknete Früchte: ein Potpourri an Aromen. Etwas Möbelpolitur und dann wieder ganz viel Frucht. Dieser Wein braucht eine Speise als Begleitung, oder eine gute Zigarre. Das ist kein italienischer Partywein, sondern ein energetischer Wein vom Vulkan für echte Naturweinfreaks.

2018 Marto Weiss

Eine zarte Orange-Tönung; erst verhalten in der Nase; dann gelbe Steinobstfrüchte und Apfelschalen, Koriander und Bergamotte; fein definierte Säure, Frucht, Klasse, hervorragender Trinkfluss mit Pfeffernoten am Gaumen. Wenn man sich länger befasst und den Facettenreichtum samt der Interaktion betrachtet ist klar, dass es sich um ein gutes Cuvée…

2018 Silvaner Nakt

Dieser Wein braucht Zeit. Er ist hell und ganz zart trüb. Im Geruch ist Limette, Haselnuss, gelber Apfel ansprechend und frisch. Der Wein macht Lust auf mehr und ist saftig mit einer guten Klarheit. Ganz viele Verkoster und in der Vorrunde auch der Winzer, haben hier einen großen Riesling vermutet. Wie schön, dass ein Silvaner so begeistern kann und…

2018 KALKUNDKIESEL Weiss

Ein helles Orange. Maischevergoren. Kumquats, aromatisch, Muskatnuss, Litschi, viel Grip. Feiner Gerbstoff. Guter Trinkfluss. Ein starker Charakter für Kenner, die Würze und definierten Gerbstoff mögen.

2018 SANS Sylvaner

Ein echter Frühlingswein. Zart trüb, leicht, erfrischend und zugänglich. Birne, Zitrus, Grapefruit und ein feines Hefe- und Gerbstoffgerüst. Ein guter Naturwein für Starter.

2021 IGP Terre Siciliane Frappato Nerocapitano

Zeigt viel eigenständigen Charakter. Aromen von Stachelbeeren, Brennnesseln und Garrigue-Kräutern, auch Himbeeren und Granatäpfel, dazu ein Anflug von Kautschuk und Teer. Im Gaumen lebendig und rotfruchtig. Sanfter Gerbstoff, dafür gute Säure. Das macht Spass.

2019 Brindisi DOC oltremé Susumaniello

Fast schon eine Spur zu üppig für einen Sommerwein. Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren, auch Lakritze, Myrte, Pfeffer und Leder. Wirkt auch im Gaumen reif, füllig und druckvoll. Komplexer, üppiger Wein, gut ausbalanciert mit Extraktsüsse und saftiger Säure.

2021 Beaujolais AOC L'Ancien

Schlanker, von einer kernigen Säure geprägter Beaujolais. Aromen von Brombeeren, roten Kirschen, auch Hagebutte und Thymian. Im Gaumen sehr straff gebaut. Charaktervoller, sehr ehrlicher Wein mit einer frischen, leicht pfeffrigen Note im Abgang.

2022 Minervois AOC La Nine

Verführerische Aromatik, mit hellen roten Früchten wie Himbeeren, Erdbeeren und Sauerkirschen, auch kräuterwürzige Noten (Garrigue-Sträucher, Hibiskus, Veilchen). Im Gaumen solide gebaut, mit Rasse und Temperament, gut integriertes Tannin, rotbeeriges Finale

2020 Fleurie AOC Fleurie

In der Nase zuerst reduktiv, mit den typischen Noten von Feuerstein, Rauch und dem Duft von heissem Asphalt nach einem Sommerregen. Auch Aromen von wilden, herben Beeren, dazu Leder und etwas Pfeffer. Im Gaumen gehaltvoll und knackig, mit saftiger Säure und vornehmem Gerbstoff

Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro DOC Canova

Prickelnd und leichtfüssig! Pure Kirsche und Brombeerbrause, Anflug von Pflaumen. Im Gaumen im Auftakt mit schäumender Fruchtsüsse. Gute Balance zwischen Gerbstoff und Kohlensäure, lebendig. Solide Länge, quirliges Finale.

2020 Chianti Classico DOCG Berardenga

In der Nase vielschichtig und reif, mit roten Kirschen, Pflaumen und Trockenfrüchten, aber auch floralen Noten wie Veilchen oder Rosenblätter. Zeigt im Gaumen Kraft und Struktur ohne schwerfällig zu wirken. Edles, feinkörniges Tannin, saftige Säure, warme Fruchtfülle. Sehr trinkig.

2021 Vigna der Keil Lago di Caldaro Classico Superiore

Eingelegte, reife Erdbeeren, Kirschen und Lakritze in der Nase. Dazu eine Spur von Kräuterwürze, aber auch Rauch, Laub, Maroni und Marzipan. Im Gaumen geprägt von mild anmutender Reife. Mit gut integriertem weichem Tannin und schönem Säureschmelz. Viel Balance und Charme.

2022 Bourgueil AOC Cote 50

Charaktervoller Wein, der den Cabernet Franc erkennen lässt. In der Nase tiefgründig, schwarze Kirschen, Brombeeren, kalkige Mineralik, auch Pfeffer, Lakritze und Schokolade. Im Gaumen saftig, klar, mit Rasse und Klasse sowie knackig-präzisen Fruchtnoten.

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