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2017 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Golden

Schon die goldene Farbe signalisiert Klasse; animierender, klarer Kräuterduft mit reifen Elementen, etwas Paprika, Kümmel; ausgewogen, elegant, viel Power und Extrakt. Die Mehrheit tippte auf Silvaner.

2017 Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner

Sanftes, klassisches Pfefferl, etwas gelbfruchtig; herzhaft, verspielte Note, anregend und noch recht jugendlich, hat Schliff und Nerv, gut Balance, kräuterige Note im ausdauernden Abgang. Eindeutiger Veltliner.

2018 Würzburger Stein-Harfe Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Würzige, leicht bittere, etwas vegetabile Aromatik, gelbfruchtig, noch etwas verschlossen; im Geschmack kernige Art, burschikoser Typ, straff, bleibt im Abgang länger präsent. Teilweise als Grüner Veltliner eingestuft.

2015 Grüner Veltliner Reserve

Der Betrieb gehört zum Imperium der Kellerei Lenz Moser und ist deren Aushängeschild. Diskrete, angenehme Bitternote im Aroma; schmelzig, ausgewogen im Geschmack, betonte Würze, saftig. Ging auch als Silvaner durch.

2014 Würzburger Stein Silvaner trocken Grosses Gewächs

Vielschichtige Aromatik mit Apfel, Klee und Kräutern, gekochte Quitte, Senfkörner; saftig, mineralisch, elegante Facetten, immer noch viel Power, stattliche Länge im Abgang. Wurde teilweise als Österreichischer vermutet.

2019 Würzburger Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Wirkt recht hell, durchscheinend; viel Kräuter im Aroma; florale Noten, etwas salzig, mineralisch, erinnert an die Bourgogne, gelber Apfel und knackige Säure, steht erst am Anfang. Einmal Sortenirrtum.

2017 Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner

Goldfarben; feines, klassisches Pfefferl in der Nase; komplex, würzig, viel Tiefgang, aber auch merklich «Volt» und reichlich Extrakt, dazu Nüsse und gelbe Früchte; insgesamt sehr gut balanciert. Sorte wurde durchgängig erkannt.

2019 Retzstadter Himmelspfad Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Fürwahr ein ziemlich wonniger May! Feine, animierende Kräuter im Aroma, dazu Nüsse und etwas Kerbel; fordernd, fester, stabiler Körper, elegant, sehr eigenständig, burgundische Anmutung. Gut als Silvaner erkannt.

2018 Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner

Klare, feine Kräuterwürze, etwas nussig, ein Hauch Spargel; sanfter Druck, komplex, fordernd, noch sehr frisch, saftig und kraftvoll, fest strukturiert, mit reichlich Potenzial für einige Jahre; teilweise als Silvaner vermutet.

2009 Ried Ehrenfels - Senftenberg ÖTW.Erste Lage Grüne Veltliner DAC Reserve

Durch die Reife schon goldfarben, auch ein Hauch Honig und Bienenwachs in der Nase, merkliche, aber angenehme reife Noten, etwas Kamille; noble Struktur; reichlich Schmelz und Dichte. Eindeutig als «Grüner» erkannt.

2016 Julius-Echter-Berg Silvaner trocken VDP.Erste Lage

Viel Kräuter und ein Hauch Pfeffer im Aroma, aber dennoch klar als Silvaner erkennbar; straff, fordernd, mineralische Note, noch jugendlich anmutend, angenehme Säure, elegant strukturiert, gutes Finish mit sanftem Druck.

2015 Casteller Schlossberg Silvaner trocken VDP.Grosses Gewächs

Wein, der erst 2021 in den Verkauf kam. Feiner Kräuterduft, dazu Feuerstein und mineralische Elemente, komplex, würzig, fordernd, aber auch elegant und trinkanimierend. Klar als Silvaner auszumachen.

2019 Ried Steinborz - Spitz Grüner Veltliner Smaragd

Intensive, feine Nase mit Feuerstein, Spargel, tropische Anklänge; elegant, sehr stimmig, feurige Elemente mit sanftem Druck, viel Ausdauer im Abgang; Wein zum Füsse-hochlegen. Sorte gut erkennbar.

2017 Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner

Die Steiningers können nicht nur Sekt! Strohgelb; feiner, einladender Kräuterduft; elegant, geschmeidig, raffiniert, mit cremiger Note, kraftvoll, enormer Extrakt, tolle Balance. Teilweise als Silvaner vermutet.

2016 Silvaner "Réserve" trocken

Der Rotwein-Spezialist und Bio-Pionier glänzt mit Weiss! Goldfarben; reife, vornehm anmutende Aromatik mit etwas Honig; komplex, betonte Würze, saftig und stoffig, etwas salzig. Nicht alle tippten auf Silvaner.

2017 Wachau DAC Ried Kollmütz Grüner Veltliner

Seit 2014 geht Junior Mathias seinen eigenen Weg, mit etwas Distanz zum elterlichen Weingut in Spitz. Goldgelb; zarte, animierende Würze im Duft; komplex, elegant, geschmeidig. Teilweise Silvaner-Verdacht.

2019 Ihringer Winklerberg Silvaner trocken VDP.Erste Lage

Noch ein Beweis, dass Baden auch Silvaner kann. Betonte Würze, pfeffrig im Aroma, etwas Safran; fordernd, mit Rasse und angenehm jugendlicher Frische, knackige Mineralität. Sorte gut erkennbar.

2017 Grüner Veltliner Smaragd

Überraschung von der Südseite der Donau. Goldfarben; Duft nach Orangenschale, Quitte; komplex, ausgewogen, elegant auf der Zunge, angenehmer Druck, lang, vermittelt viel Trinkspass. Nicht durchgängig erkannt.

2017 Silvaner trocken L

Wein aus einem steilen Herzstück der Lage Lump, spät geerntet. Lädt im Aroma ein mit feinem Kräuterduft, etwas Birne und Orange; im Geschmack saftig, ungeschminkt, knackige Würze. Teilweise wurde Veltliner vermutet.

2017 Ried Laa - Hohenwarth Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve 8000

Die 8000 Reben pro Hektar liefern wenig Ertrag, aber einen Wein mit enormer Dichte, Substanz und Kraft. Typisches Pfefferl im Duft; im Geschmack fordernd, sanfter Druck, lang. Sorte eindeutig zu erkennen.

2017 Ried Scheiben - Fels am Wagram ÖTW.Erste Lage Wagram Grüner Veltliner

Deutliches Pfefferl im Duft, dazu etwas tropische Früchte; komplex, feinmaschig, viel Power, aber auch sehr harmonisch, anregend, ausgeprägte, feine Würze, gute Länge. Stand auch unter Silvaner-Verdacht.

2018 Silvaner*** Pferd Willi

Kaltblüter Willi (den gibt es!) unterstützt bei der Bodenbearbeitung im 40 Jahre alten Weinberg. So entsteht ein Wein mit delikatem Duft (Apfel), elegant, vielschichtig und vornehm. Wurde überwiegend als Grüner vermutet.

2017 Stettener Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Einladender Kräuterduft, dazu ein Hauch Bitterschokolade, der sich im Geschmack fortsetzt; feinwürzig, straff, ausgewogen, angenehmes, anregendes Säurespiel, mineralisch, betonte Herbe. Für alle eindeutig Silvaner.

2017 Grüner Veltliner Fumberg Privat

Strohgelb; Duft nach Sauerampfer, Birne und Pfeffer; im Geschmack förmlich anspringend, ausdrucksvoll, vielschichtig, tiefgründig, hat angenehmen Trinkfluss, gute Balance. Kein Zweifel an der Rebsorte.

2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Animierende Duft nach Kräutern, dazu etwas gelber Apfel; würzig, komplex, fordernd und burschikos, herber Charme, mittlere Länge; jetzt auf dem Punkt. War gut als Silvaner auszumachen.

2018 Toscana IGT Campo di Magnacosta

In der Nase noch verhalten aber reichhaltig. Dunkle Beeren, auch Heidelbeeren, dazu Pfeffer, Minze und ausgeprägte, vornehme Würznoten, dazu balsamische Komponenten. Im Gaumen nobel, mit viel Spannkraft, Klasse und Grip. Langanhaltend.

2018 Lujan de Cuyo Las Compuertas Cabernet Franc

In der Nase jugendlich, mit viel warm anmutendem Charme, dunkle Waldbeeren, schwarzen Kirschen, auch Pflaumen. Deutliche, aber gut eingebundene Röstnoten. Im Gaumen im Auftakt vordergründige Extraktsüsse. Wirkt etwas eindimensional, mittlere Länge.

2012 Lujan de Cuyo Lauren's Vineyard Cabernet Franc Agrelo

Reifes rot mit Mahagoni-Tönen. Auch die Aromatik wirkt schon entwickelt mit Noten von Pflaumen, vor allem aber Paprika, Efeu, Liebstöckel, Tabak und weisser Rauch. Auch im Gaumen von einer schlanken Reife und präsentem Gerbstoff geprägt.

2016 Lazio IGT Habemus

Verführersich intensive Aromen von frischen Johannisbeeren und Himbeeren. Dazu Garrigue-Kräuter und einladende Würznoten mit einem Hauch von Zedernholz und Zimt. Im Gaumen sehr präzise gebaut, mit animierender Spannkraft. Beschwingtes Finale.

2018 Ticino DOC Cabernet Franc Riserva Ungulus

In der Nase reife Aromen von eingelegten Sauerkirschen und Cassis, dazu Mandeln, Lebkuchengewürz, Milchschokolade sowie Rauch und Teer. Im Gaumen gehaltvoll, gut gebaut und reif. Wirkt sehr haromisch. Zeigt sich jetzt in idealer Trinkreife.

2017 Toscana IGT Paleo Rosso

Violettschwarz. In der Nase schwarze Brombeeren, sowie Holunder und Heidelbeeren. Dazu Wacholder, Lakritze und gut eingebundene Röstaromen. Im Gaumen gut gebaut und elegant. Getragen von einer saftigen Säure und feinkörnigem Tannin.

2017 Uco Valley Gualtallary Cabernet Franc

In der Nase präsente Noten von dunklen Beeren, besonders Holunder. Dazu Noten von geräuchtem Fleisch, Pfeffer, aber auch ein Anflug von Tabak und Teer. Im Gaumen gut gebaut mit weicher Fülle. Ein Vertreter der ausgewogenen eleganten Linie.

2016 Toscana IGT Lodovico

Herrlich reif aber doch frisch wirkende Aromen von Cassis und Brombeeren, unterlegt von perfekt integrierten Würznoten. Im Gaumen gekonnt komponiert, mit grosser Fruchtfülle bei einer fast feingliedrig wirkenden Struktur. Langanhaltend.

2017 W.O. Stellenbosch Cabernet Franc Breton

Reife Himbeeren und Zwetschgen, dazu erdige und herbale Noten. Auch geprägt von balsamischen und animalischen Aromen. Im Gaumen reif, mit prägnantem, etwas kantigem Gerbstoff. Im Finish ein Anflug von Bittermandeln und eine kecke Säure.

2017 Villány PDO Cabernet Franc

Sehr vielschichtige und ausladende Aromatik mit Brombeeren, Heidelbeeren, dazu verführerische Würznoten, auch balsamische Anklänge und eine Spur Kakao und Orangenblüten. Im Gaumen konzentriert und zupackend, aber auch sehr elegant. Toller Wein!

2016 Cabernet Franc Viñedos de Montaña La Consulta

Vielversprechende Aromen von Brombeeren und Backpflaumen, auch Nelkenblätter, Pfeffer und ein Anflug von Jod. Im Gaumen viel warm wirkender Charme. Vollmundig aber balanciert, mit feinkörnigem Tannin und einer herrlich saftigen Säure.

2019 W.O. Stellenbosch Cabernet Franc Limited Release

In der Nase viel Cassis, Holunder und Pflaumen. Dazu Maggikraut, Minze und eine Spur von Pfeffer. Auch im Gaumen fruchtbetont, mit viel dunkler Kirschfrucht. Zeigt aber auch viel reifen, feinkörnigen Gerbstoff und eine saftige Säure.

2019 W.O. Stellenbosch Cabernet Franc

Ein überaus kraftvolles und animierendes Gewächs. Aromen von roten Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Dazu erfrischend florale Noten und feine Würze. Im Gaumen kraftvoll und dicht strukturiert. Ein Klassiker mit kühl anmutender Eleganz.

2019 Vin de Pays Les Palins Cabernet Franc Premier

Ein Monument von Wein, braucht aber noch Zeit, um sich zu finden. Dunkle, fast eingetrocknet wirkende Waldbeeren, Heidelbeeren, dazu toastige Komponenten, etwa Tabak, Rauch und Vanille. Im Gaumen hoch konzentriert, aber noch etwas ungestüm und kantig.

2016 Costa Toscana IGT

Wirkt im Vergleich zu den anderen Weine fast schon leicht… Rote Beeren, vor allem Johannisbeeren und Himbeeren. Dazu grasige Noten, auch Rosenblüten, etwas Pfeffer und erdige Noten. Im Gaumen mittelgwichtig und beschwingt, präsente Säure.

2015 Valle de Uco Cabernet Franc «Numina»

In der Nase geprägt von voll ausgereifter Beerenfrucht, vor allem Kirschmarmelade, Heidelbeeren, Rumtopf, Pflaumen und Lakritze, dazu Vanille Tabak. Im Gaumen vollmundig und reichhaltig reif. Touch von Bittermandeln im Abgang.

2017 W.O. Stellenbosch Cabernet Franc

In der Nase expressiv und vielschichtig, mit konfitürig-intensiver Frucht, vor allem Cassis und Blaubeeren, dazu aber auch Lakritze, Efeu, sowie etwas Teer und Rauch. Im Gaumen ausgewogen, mit weicher Fülle. Im guten Sinne des Wortes gefällig.

2018 La Côte AOC Cabernet France Réserve Inspiration

Typischer, aber eigenständiger Cabernet Franc mit Charakter! Aromen von frischen roten Beeren, auch Himbeeren, Kirschen, aber auch Weichseln und gebratene Paprika. Im Gaumen solide gebaut, mit lebendiger Säure und präsentem Gerbstoff.

2018 Cabernet Franc trocken Réserve

Noch jugendlich, zeigt aber viel Potenzial. Dunkle Waldbeeren und Kirschen und schmeichelnde Würznoten, Vanille, Tabak und etwas Rauch. Auch mineralische Graphit-Noten. Im Gaumen vollmundig, ausgewogen, mit einem Anflug von Extrakt-Süsse.

2017 Gran Cabernet Franc XI

Frische Brombeeren und Johannisbeeren, leicht ätherisch wirkend, dazu Pfeffer und etwas Lebkuchen. Auch balsamische Noten. Im Gaumen geprägt von einer malzigen Fülle und Kräuterwürze. Klassischer Cabernet Franc mit eigenständigem Charakter.

2017 Colli di Rimini IGP Cabernet Franc Luna Nuova Rubicone

Verführerische Aromen von roten und schwarzen Beeren, auch Heidelbeeren, Garriguekräuter und edle Würze. Ein Anflug von kreidiger Mineralik und etwas Teer. Im Gaumen voll und dicht gewoben. Ein «Sunnyboy» mit kalifornischem Charme.

2019 W.O. Stellenbosch Cabernet Franc

In der Nase reif, aber doch frisch, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, dazu edle Würznoten in Form von Kakao, Schokolade und Virginia-Tabak. Auch Kautschuk und Kräuter. Im Gaumen saftig, sanft und ausgewogen. Saftige Säure.

2016 Valle de Uco Cabernet Franc Los Abadonados

Sehr reife Beerenfrucht, in Alkohol eingelegte Erdbeeren, balsamische Noten. Auch Pflaumen und Rumtopf. Auch im Gaumen sehr reif, mit einem Anflug von Aceto Balsamico. Sehr prägnante Säure bei mittlerer Fülle. Adstringierend im Abgang.

2019 Hauterive AOC Pinot Noir

In der Nase reif, reichhaltig und doch frisch, mit Himbeeren, auch Preiselbeeren, gut stützende Würznoten, auch eine Spur Schokolade, Rauch und frischer Astschnitt. Am Gaumen dicht gebaut und saftig, gleichzeitig aber auch subtil und filigran.

2019 Graubünden AOC Malanser Pinot Noir Schöpfi

Der einzige Wein der Probe, dessen Herkunft klar erkannt wurde! Rote Beeren, florale, mineralisch salzige Noten, Lakritze, Mandeln, sowie Speck und Rauch. Pinot pur! Am Gaumen viel Kraft und Rasse, gleichzeitig subtil und sehr ausgewogen.

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