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2016 VR Alentejano Luisa Lindemann Limited Edition Tinto

Die Assemblage aus Tinta Barroca und Touriga Nacional ist ein Konzentrat von verführerischen dunklen Beeren, vor allem Cassis, unterlegt von floralen Noten. Im Gaumen füllig und weich, mit viel Fruchtextrakt und weichem Tannin.

2014 Alentejo DOC Alicante Bouschet Grande Reserva

Legendäre Selektion von sehr alten Alicante-Bouschet-Stöcken. Reife rote Beeren und Beerenkompott, auch Pflaumen, dazu Pfeffer und eine Spur Tabak. Im Gaumen sehr konzentriert und dicht gewoben.

2014 Alentejo DOC Dona Maria Grande Reserva

Perfekt komponierte Assemblage aus internationalen und heimischen Sorten. Sauerkirschen, Pflaumen, aber auch Rosenblüten und eine Spur Pfeffer. Im Gaumen fruchtbetont, stoffig, lebendig und finessenreich.

2015 VR Alentejano Vinhas Velhas

Konzentrierte rote Beerenfrucht, vor allem Brombeeren, dazu Garrigue-Kräuter und Trockenblumen, auch salzige Noten und edle Würze. Ein eher traditioneller Cru, aber mit Substanz. Dicht gewoben und vollmundig, mit festem Tannin. Lang anhaltend.

2017 VR Alentejano Palpite Reserva

Sehr duftig, mit ausgeprägten Aromen von warmen Himbeeren, auch blaue Beeren, Lakritze, schwarzem Pfeffer und etwas Kardamom. Im Gaumen sehr griffig und generös mit zupackendem Gerbstoff und einer knackigen Säure. Wirkt noch sehr jugendlich.

2014 Alentejo DOC Cartuxa Évora Reserva

Noten von Waldbeeren, Cassis, Holunder und Pflaumen, auch mineralisch- salzige Noten und präsente Eichenholzwürze. Im Auftakt süssliches Extrakt, dann fest gebaut mit präsentem Gerbstoff. Vollmundig, noch etwas streng, hat aber Klasse.

2010 VR ALentejano Reserva 10

Vielschichtige Aromatik mit reifen roten Beeren, auch Kirschschokolade und getrocknete Blumen sowie balsamische und erdige Noten. Im Gaumen dicht gewoben und fest, mit einem Touch von salziger Mineralik. Angepasste Säure. Wein mit viel Klasse!

2013 Alentejo DOC Private Selection

Vielschichtige Aromatik mit verführerischen dunklen Beeren und Sauerkirschen, auch herbale Noten, Unterholz, Laub und eine Spur von Rauch. Im Gaumen sehr gut komponiert, mit straffem Tannin und angepasster Säure. Hat Charakter.

2015 Alentejo Herdade dos Grous Reserve

Verführerische, warm wirkende Beerenfrucht mit Cassis und Brombeeren, perfekt unterlegt mit Röstnoten von Vanille und etwas Zedernholz. Auch im Gaumen sehr zugänglich, mit eleganter Fruchtfülle, feinkörnigem, weichem Tannin und angepasster Säure. Charmeur!

2014 VR Alentejano D. Joana Reserva

Verführerische Aromen von roten Beeren, dazu florale Noten sowie eine präsente, aber gut eingebundene Eichenholzwürze (Tabak). Auch ein Anflug von Feigen. Zeigt im Gaumen ein gutes Volumen, engmaschiges, kerniges Tannin, gute Säure.

2015 VR Alentejano Zambujeiro tinto

Immer noch jugendlich wirkendes Konzentrat mit dunklen Waldbeeren, schwarzem Holunder, Cassis und Preiselbeeren, gut integrierte Würze. Auch im Gaumen moderne, fruchtbetonte Stilistik, aber mit Tiefgang. Saftige Säure. Konzentrat mit Charme.

2012 VR Alentejano Quinta do Mouro

Perfekt ausgereifte, aber doch frische Aromatik mit reifen Kirschen, Brombeeren, aber auch Zwetschgen, Rumtopf, dazu Zimt und Gewürz. Im Gaumen komplex und sehr dicht gewoben, mit feinkörnigem Tannin und einer belebenden Säure. Super harmonisch und trinkig!

2014 VR Alentejano J de José de Sousa

Vielschichtige edle und voll ausgereifte Aromatik mit Sauerkirschen, Waldbeeren, Pflaumen und Rumtopf, auch ein Anflug von rosinigen Noten. Angepasste Würze mit einer Spur Tabak und Zedernholz. Im Gaumen fest und gut strukturiert. Traditionalist mit Klasse.

2013 VR Alentejano Monte Branco Luis Louro

Vielschichtige und ansprechende Aromatik mit Brombeeren, Kirschen, Holunder und Lakritze, dazu sehr gut eingebundene Würznoten. Im Gaumen zupackend, mit präsentem, kernigen Gerbstoff und einer belebenden Säure. Macht Spass.

2015 VR Alentejano Malhadinha

Perfekt ausgereift, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Waldbeeren, Pflaumen und Heidelbeeren, dazu edle Würznoten und eine Spur Pfeffer. Auch mineralische Noten (Graphit). Im Gaumen kraftvoll, konzentriert und komplex.

2013 VR Alentejano Tapada de Coelheiros

In der Nase zuerst verhalten, nach Belüftung dann Aromen von süsslichen Waldbeeren, auch Pflaumen, dazu ein Anflug von Würze und Schokolade. Im Gaumen recht füllig, geprägt von kernigem Gerbstoff und einer präsenten Säure.

2021 Bielersee AOC La Folle

In der Nase sehr präsent und vielschichtig, mit Noten von Eisbonbons, Pfirsich und Flieder, dazu getrocknete Blüten, an Tee erinnernd. Ein Anflug von animalischen Noten, besonders Leder. Im Gaumen erstaunlich kräftig, mit präsentem Gerbstoff und kräftiger Säure. Eine Prise Salz im Abgang. Interessant, aber nicht ganz ausgewogen.

2020 La Côte AOC Méthode Ancestrale

Sehr kontrovers bewertet. Das ist kein Wunder, denn dieser Wein zeigt sich «ancestrale» in jeder Beziehung. In der Nase überreife Äpfel. Dazu ein spürbarer Anflug von flüchtiger Säure und Pferdestall. Im Gaumen Kohlensäure. Ein rustikaler Ur-Wein. Von A bis Z von Ecken und Kanten geprägt.

2021 La Côte AOC Parcelle No 900

Zeigt in der Nase einen Anflug von flüchtiger Säure, gut eingebunden ins übrige Aromenspektrum, das von reifem Obst, Bienenwachs, aber auch Gebäck geprägt wird. Auch zitrische Komponenten. Im Gaumen vielschichtig, mit gelber Steinfrucht und einer kräftigen, ansprechenden Struktur. Edle Herbe und temperamentvolle Säure.

2020 Lavaux AOC L'énigme

Bleibt als Chasselas erkennbar, obwohl ihm die Maischenstandzeit mehr Komplexität und Tiefgang verleiht. Vollreife Apri-kosen und Nektarinen, florale Noten, besonders Lindenblüten. Im Gaumen füllig und intensiv, aber auch frisch und elegant. Ein Klassiker der neuen Art!

2021 Lavaux AOC Chasselas la Ruchonnette senza

Sehr klare und vielschichtige Aromatik. Aromen von Bienenwachs, vollreifen Birnen und anderem Kernobst. Dazu ein würziger Anflug mit Noten von Nelken und Ingwer. Im Gaumen zupackend und ebenfalls von Würznoten geprägt. Vollmundiger Wein, edle Zartbitternoten im Abgang.

2020 Genève AOC vin orange

Klares Goldgelb. Komplexe Aromatik mit Noten von getrockneten Aprikosen, kandierter Ananas und Mango. Dazu Orangenschalen, aber auch Marzipan, Buttergebäck und etwas Grüntee. Entpuppt sich im Gaumen als gut ausbalanciertes Kraftpaket. Ein Wein mit viel eigenständigem Charakter und intensivem Spannungsbogen. Animierend!

2020 Chablais AOC Henri vin orange

Ein rundum gelungener Orange-Wein. In der Nase vielschichtig und präzi-se, geprägt von frischen Orangenblüten, dazu Nektarinen, Quitten und Akazienhonig. Auch kräuterwürzige Noten wie Löwenzahn, gemörserte Senfkörner und zarter Pfeffer. Im Gaumen ebenfalls verführerisch und kraftvoll, dichtgewoben mit viel saftigem Schmelz. Langanhaltend. Wow!

2021 Genève AOC Chasselas Orange

Intensives Gelb mit roten Reflexen. In der Nase reifes Kernobst, besonders Birnen. Auch hefige Noten, an Obstkuchen erinnernd, dazu ein Anflug von Malz, Rumtopf und weissem Balsamico. Zeigt im Gaumen viele Ecken und Kanten. Präsente Säure und ein Gerbstoff, der an Schalen von Lageräpfeln erinnert. Eigenständig. Essensbegleiter.

2022 Bielersee AOC Chasselas Orange

Hält im Gaumen leider nicht ganz das, was die ausdrucksstarke und reife Aromatik verspricht. Aromen von Apfelkompott und Bohnerwachs, Vanille und Süssholz, dazu exotische Früchte wie vollreife Mango und besonders Bananen. Zeigt sich im Gaumen allerdings schon etwas gezehrt. Mit kernigem, leicht edelbitterem Tannin und angepasster Säure. Mittlere…

2022 Vully AOC - Fribourg Chasselas L'origine

Sehr eigenständiger Chasselas. In der Nase viel reife Zitrusfrucht, dazu Nektarinen und ein Anflug von Bienenwachs. Auch «toastige» Noten, die an Butterscotch und Mokka erinnern, sowie ein Touch von Apfelschalen und eine salzige Mineralik. Zeigt im Gaumen eine gute Balance zwischen Intensität und Struktur. Gute Säure. Herzhaft!

2021 Vully AOC - Fribourg Chasselas Or du temps

In der Nase verführerisch intensiv, mit exotischen Früchten wie Papaya und etwas Ananas, aber auch Aprikosen sowie eine vornehme Bergamotte-Note. Nach Belüftung ein Anflug von Darjeeling-Tee, Dörrapfel und Bienenwachs. Im Gaumen dicht und geradlinig gebaut. Präsenter edler Gerbstoff, saftige Säure. Gute Länge. Zum Essen!

2022 Vully AOC - Fribourg Chasselas de Fichillien

Ein sehr eigenständiger Chasselas, der aus der Reihe tanzt. Im Auftakt feine mineralische Noten mit einem Hauch von Salz und nassem Stein. Mit etwas Luft entwickeln sich auch florale Noten, dazu Agrumen, die sich auch im Gaumen wiederfinden. Präsente, noch etwas ungestüm wirkende Säure. Mittlere Länge. Braucht noch Zeit.

2022 Vully AOC Chasselas Nature Alloy

Zitronengelb, mit viel Trubstoffen. In der Nase extrovertiert, mit Noten von Kernobst, aber auch Orangenblüten und Rosenblätter. Erinnert entfernt an einen Gewürztraminer. Im Gaumen präsent, mit reifen Zitronen und etwas Rauch. Die präsente Säure und der leicht bittere Gerbstoff wirken nicht ganz eingebunden. Braucht Zeit.

2022 Bielersee AOC Chasselas Nature

Leicht trübes Gold-gelb. Schon in der Nase animierend, mit klarer Zitrusfrucht, vor allem Bergamotte, dazu exotische Früchte wie Mango und Papaya. Im Hintergrund auch Lindenblüten und andere florale No-ten. Im Gaumen mit viel Schwung, erfrischend «edelmostig», mit viel Grip und vornehm verspielt wirkendem Schmelz. Langanhaltend.

2021 Vully AOC Orange Wine

Ein betörender Wein! Aromen von vollreifen gelben Äpfeln, unter-legt von einer edlen Prise Zimt. Dazu reintönige Noten von Quitte und gelbem Pfirsich. Auch Blü-ten und Wachs. Obwohl die Reife den Charakter dieses Weines dominiert, zeigt sich auch eine edle Salzigkeit und Frische. Auch im Gaumen sehr raffiniert und trinkig! Und Chasselas bleibt…

2022 La Côte AOC Grand Cru Mont de Vaux

Sehr lebendiger Wein, der das Vorurteil widerlegt, der Chasselas sei generell zu tief in der Säure. Delikater Duft nach weissen Blüten, gelben Früchten und Agrumen. Auch Wiesenkräuter. Im Gaumen herzhaft, geradlinig gebaut. Ein knackiges Gewächs aus der La Côte, welches das Prädikat Grand Cru in jeder Beziehung verdient.

2022 La Côte AOC Grand Cru Le Chapitre

Inspirierend, mit zartem Duft nach Birnen und anderem Kernobst, dazu Nektarinen sowie Linden- und Orangenblüten. Auch ein Anflug von mineralischen Noten (Feuerstein). Im Gaumen sehr gut gebaut. Wirkt erstaunlich vollmundig für einen Chasselas. Getragen von einer cremigen Säure. Langanhaltend. Guter Essensbegleiter.

2021 La Côte AOC Chasselas Nature L'Initié

In der Nase im Auftakt verhalten, aber doch vielversprechend. Ein Hauch von Aprikosen, Grape-fruit und Orangenblüten, dazu herbale Noten, an getrocknete Gräser, Stroh und Verveine-Tee erinnernd. Im Gaumen schöne Komplexität, mit lebendigem Säurespiel und kernigem Gerbstoff. Sehr trinkiger Wein mit viel Frische im langen Finale.

2015 Casteller Schlossberg Silvaner trocken VDP.Grosses Gewächs

Wein, der erst 2021 in den Verkauf kam. Feiner Kräuterduft, dazu Feuerstein und mineralische Elemente, komplex, würzig, fordernd, aber auch elegant und trinkanimierend. Klar als Silvaner auszumachen.

2019 Ried Steinborz - Spitz Grüner Veltliner Smaragd

Intensive, feine Nase mit Feuerstein, Spargel, tropische Anklänge; elegant, sehr stimmig, feurige Elemente mit sanftem Druck, viel Ausdauer im Abgang; Wein zum Füsse-hochlegen. Sorte gut erkennbar.

2017 Ried Lamm - Kammern ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Grüner Veltliner

Die Steiningers können nicht nur Sekt! Strohgelb; feiner, einladender Kräuterduft; elegant, geschmeidig, raffiniert, mit cremiger Note, kraftvoll, enormer Extrakt, tolle Balance. Teilweise als Silvaner vermutet.

2016 Silvaner "Réserve" trocken

Der Rotwein-Spezialist und Bio-Pionier glänzt mit Weiss! Goldfarben; reife, vornehm anmutende Aromatik mit etwas Honig; komplex, betonte Würze, saftig und stoffig, etwas salzig. Nicht alle tippten auf Silvaner.

2017 Wachau DAC Ried Kollmütz Grüner Veltliner

Seit 2014 geht Junior Mathias seinen eigenen Weg, mit etwas Distanz zum elterlichen Weingut in Spitz. Goldgelb; zarte, animierende Würze im Duft; komplex, elegant, geschmeidig. Teilweise Silvaner-Verdacht.

2019 Ihringer Winklerberg Silvaner trocken VDP.Erste Lage

Noch ein Beweis, dass Baden auch Silvaner kann. Betonte Würze, pfeffrig im Aroma, etwas Safran; fordernd, mit Rasse und angenehm jugendlicher Frische, knackige Mineralität. Sorte gut erkennbar.

2017 Grüner Veltliner Smaragd

Überraschung von der Südseite der Donau. Goldfarben; Duft nach Orangenschale, Quitte; komplex, ausgewogen, elegant auf der Zunge, angenehmer Druck, lang, vermittelt viel Trinkspass. Nicht durchgängig erkannt.

2017 Silvaner trocken L

Wein aus einem steilen Herzstück der Lage Lump, spät geerntet. Lädt im Aroma ein mit feinem Kräuterduft, etwas Birne und Orange; im Geschmack saftig, ungeschminkt, knackige Würze. Teilweise wurde Veltliner vermutet.

2017 Ried Laa - Hohenwarth Weinviertel DAC Grüner Veltliner Reserve 8000

Die 8000 Reben pro Hektar liefern wenig Ertrag, aber einen Wein mit enormer Dichte, Substanz und Kraft. Typisches Pfefferl im Duft; im Geschmack fordernd, sanfter Druck, lang. Sorte eindeutig zu erkennen.

2017 Ried Scheiben - Fels am Wagram ÖTW.Erste Lage Wagram Grüner Veltliner

Deutliches Pfefferl im Duft, dazu etwas tropische Früchte; komplex, feinmaschig, viel Power, aber auch sehr harmonisch, anregend, ausgeprägte, feine Würze, gute Länge. Stand auch unter Silvaner-Verdacht.

2018 Silvaner*** Pferd Willi

Kaltblüter Willi (den gibt es!) unterstützt bei der Bodenbearbeitung im 40 Jahre alten Weinberg. So entsteht ein Wein mit delikatem Duft (Apfel), elegant, vielschichtig und vornehm. Wurde überwiegend als Grüner vermutet.

2017 Stettener Stein Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Einladender Kräuterduft, dazu ein Hauch Bitterschokolade, der sich im Geschmack fortsetzt; feinwürzig, straff, ausgewogen, angenehmes, anregendes Säurespiel, mineralisch, betonte Herbe. Für alle eindeutig Silvaner.

2017 Grüner Veltliner Fumberg Privat

Strohgelb; Duft nach Sauerampfer, Birne und Pfeffer; im Geschmack förmlich anspringend, ausdrucksvoll, vielschichtig, tiefgründig, hat angenehmen Trinkfluss, gute Balance. Kein Zweifel an der Rebsorte.

2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Animierende Duft nach Kräutern, dazu etwas gelber Apfel; würzig, komplex, fordernd und burschikos, herber Charme, mittlere Länge; jetzt auf dem Punkt. War gut als Silvaner auszumachen.

2018 Eschendorf am Lumpen Silvaner VDP.Grosses Gewächs

Pfeffrige Note im Aroma, dazu ein Hauch Honig und Kernobst; lebhaft, rassige Elemente, vielschichtig, etwas salzig und mineralisch, auch stahlige Anmutung, langanhaltend; teilweise unter Grüner Veltliner-Verdacht.

2017 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Golden

Schon die goldene Farbe signalisiert Klasse; animierender, klarer Kräuterduft mit reifen Elementen, etwas Paprika, Kümmel; ausgewogen, elegant, viel Power und Extrakt. Die Mehrheit tippte auf Silvaner.

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