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2015 Neuchâtel AOC Pinot Noir Les Argiles

Mit 14,5 Vol.-% einer der kräftigsten Pinot in diesem Panel. Weiche Frucht, Amarenakirsche, Marzipan und dunkle Schokolade. Würzig, ausgewogen und elegant. «Trinken bevor die Welt untergeht» wurde notiert.

2005 Kamptal Grüner Veltliner Grand Grü

Zeigt im Glas seine Reife, deutliche dunkelgelbe Erscheinung. Duftet eher nach Marillenbrand als nach Marille selbst, dazu kommt Apfel. Auf der Zunge ist vor allem der Alkohol störend, nicht schön eingebaut. Denn dahinter ist eine durchaus angenehme Art, Frucht, Gerbstoff.

2008 Bombacher Sommerhalde Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Gleichmässig zwischen 16 und 17 Punkten bewertet. Im Aroma schon Ansatz von Reife, im Geschmack würzig, guter Biss, saftig, nervige Säure. Gefällt Tina James wegen der «intensiven Beerenfrucht im Aroma». 93 Punkte beim Test im Jahr 2010.

2008 Spätburgunder Réserve (Magnum)

Wein, der einheitlich gut ankam, mit Noten zwischen 17 und 18.5 in der Spitze. Kühl, klar und würzig im Bouquet; viel Druck, füllig und etwas opulente Anmutung, reife, spürbare Säure. Joel Payne notiert: «Viel Holz, zupackend, stilvoll.» Im 2011er Führer mit 95 Punkten aufgeführt.

2008 Burgenland Pinot Noir Hochreit

Kräuter und ein Hauch Äther in der Nase, der schon andeutet, dass es sich nicht um ein alkoholisches Leichtgewicht handelt. Aber die 14,5 «Volt» sind gut verpackt in einem festen Körper. Ist würzig, druckvoll und frisch. Jürgen Mathäss befindet: «Burgundischmaskulin, trockene Tannine.»

2008 Niederösterreich Pinot Noir Alte Haide

Feine, klare Cassis im Aroma; elegant, geschmeidig, fast zärtliche Anmutung, immer noch frisch, ausgewogen, gute Reserven für die nächsten Jahre. Unter der Regie von Michael Moosbrugger ist das Traditionsgut (Eigentum des Stiftes Zwettl) ab 1996 hervorragend unterwegs.

2008 Spätburgunder trocken Alte Reben

Klare, animierende Aromatik mit Cassis und Kräutern; geschmeidig, vielschichtig, sanfter Druck, viel Trinkfluss, mit raffinierten Elementen, für Valentin Brodbecker «sehr stoffig». Ein Erbe des 2013 verstorbenen Gerhard Stodden, dem Sohn Alexander nachfolgte. 2010 mit 93 Punkten bedacht.

2008 Spätburgunder Alte Reben Jaspis

Eher ein Leichtgewicht (12 Vol.%), das unfiltriert gefüllt wurde. Im Geschmack würzig und komplex, aber doch etwas eindimensional. Wurde teilweise etwas kritisch bewertet. Lob von Stefanie König: «Schöne Kirsche.» 2010 mit 92 Punkten dabei.

2008 Schweigener Sonnenberg Sankt Paul Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs (Magnum)

Kräuter und Mandeln im Aroma; würziger, komplexer Wein mit etwas grünen, jugendlichen Elementen im Abgang. Matthias Mangold beurteilt ihn als «stoffig, elegant». 2010 bekam er 93 Punkte.

2008 Thermenregion Pinot Noir Reserve

Ein aufstrebender Österreicher. Sein Wein wurde sehr unterschiedlich beurteilt, weil im Aroma etwas diffus (KorkEinfluss?). Im Geschmack schlank, säurebetont, noch lebhaft, für Tina James auf der Zunge «fruchtbetont, etwas Cassis».

2008 Burkheimer Feuerberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Dichte Farbe, fast etwas trüb wirkend. Aber das tat der Qualität keinen Abbruch. Cassis; kraftvoll, feurig, etwas opulent, Holzeinsatz noch spürbar. Für Stefanie König «filigran, elegant», für Gunter Schmidt «kräftig, stark». 2010 wurden 93 Punkte vergeben.

2008 Spätburgunder R Wildenstein Réserve

Feiner Nachlass von Bernhard Huber. Im Aroma zurückhaltend, im Geschmack viel Spannung, etwas grüne Noten, Gerbstoffe spürbar. Wirkte auf Joel Payne eher schlank, verspielt; Valentin Brodbecker attestiert ihm Eleganz. 94 Punkte gab es beim Test im Jahr 2010.

2008 Dalsheimer Bürgel Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Duft nach Pflaumen, leichte Bitternote im Aroma; kernig. Stefanie König fand ihn zwar etwas alkoholisch, lobte aber die vollmundige Art. War wohl in der Jugend etwas spannender und beginnt abzubauen. 2010 wurden 90 Punkte notiert.

2008 Wagram Pinot Noir «P»

Ein Wein, der etwas die Geister scheidet. Für Mathäss und Payne schon etwas zu reif, deshalb leicht kritische Bewertung. Im Aroma Kräuter, Nüsse, Tannennadeln und Bitterschokolade; komplexer Wein, durchaus Feuer. Für Gunter Schmidt «zart und delikat».

2008 Baden Spätburgunder Engelsberg ***

Teils viel Lob, teilweise leichter Tadel (Payne: «Kühl, recht grün»). Im Aroma burgundische Note, dazu Kräuter, angenehm klar; schönes Säurespiel, für Knoll «tiefgründig, vielschichtig, noch Reserven». «Tolle Frucht, guter Holzeinsatz», lobt Ingmar Püschel. 90 Punkte wurden 2010 notiert.

2008 Pinot Noir Réserve

Waldbeeren und Kirschen im Duft; wirkt schon etwas reif, aber saftig, gut zugänglich, angenehme Frucht. Lässt seine 14 Vol.-% Alkohol etwas durchschimmern. Wird von Jürgen Mathäss beklatscht: «Etwas Pfeffer, tolle Säure». Stand 2010 offenbar nicht auf dem Prüfstand.

2020 Alto Adige DOC Kalterersee Classico Superiore Alexander

In der Nase verführerisch, mit viel purer Frucht, besonders rote Kirschen, dazu florale Noten, an eine Sommerwiese erinnernd, auch Liebstöckel, Schwarztee und ein Anflug von Pfeffer. Auch im Gaumen fruchtbetont mit Saft und Kraft. Sommerwein par excellence.

2020 Conservatoire du Chasselas Blanchette

Alter Chasselas-Typ aus dem Chablais und dem Lavaux. In der Nase delikat und einnehmend, mit Noten von reifen Äpfeln, auch Kernobst und ein Anflug von Honig und Nüssen. Im Gaumen sehr gut und geradlinig gebaut, unterlegt von gelbfleischiger Frucht. Ein animierender, herzhafter und sehr ehrlicher Wein.

2020 Conservatoire du Chasselas Fendant Vert

Alter Chasselas-Typ von der La Côte. Zarte Aromen mit vorwiegend floralen, blumigen Komponenten. Auch ein Anflug von Majoran, Grüntee und Birnen. Im Gaumen sehr ausgewogen und verspielt. In seiner Art fast ein bisschen ein stiller Wein, der sich nicht aufdrängt. Leicht und frisch, aber nicht belanglos.

2020 Conservatoire du Chasselas Fendant Roux

Der dominierende Chasselas-Typ in der Westschweiz, mit Ursprung im Lavaux. Vielschichtige Aromatik mit feinem Kernobst, besonders Mirabellen, aber auch Orangenblüten. Auch ein Anflug von buttriger Cremigkeit. Im Gaumen saftig und ausdrucksstark. Ein sehr spannender und gehaltvoller Chasselas!

2020 Conservatoire du Chasselas Giclet

Ein einst weit verbreiteter Chasselas-Typ, der an Bedeutung verlor, weil er säurebetonte Weine ergibt. Spannende Aromatik mit floralen Noten, an Blumenwiese, Sonnenblumenkerne, Medizinalkräuter und Agrumen erinnernd. Im Gaumen delikat. Unterlegt von einer präsenten, temperamentvollen Säure.

2020 Conservatoire du Chasselas Bois Rouge

Dieser Fendant-Typ wurde wegen seiner geringen Erträge aus den Rebbergen verbannt. In der Nase leicht reduktiv. Nach Belüftung ein Anflug von Kernobst, besonders Äpfel und Birnen. Auch Brotkrumen und Nüsse. Im Gaumen kernig, gut strukturiert und in seiner Art harmonisch. Bergamotte-Note im Abgang.

2007 Traisental DAC Grüner Veltliner

Eigenwillig, fast schon animalisch in der Nase. Etwas Stall, rohes Fleisch, Eisen. Hat nicht die Tiefe einer Reserve, an der Komplexität hapert es ein wenig. Dafür aber Zugänglichkeit, sogar Trinkfreude trotz der leichten Reife. Überraschend für Qualitätsstufe und Alter.

2009 Grüner Veltliner Smaragd

Der Duft ist erst einmal schwierig einzuordnen, staubig, würzig, nicht wirklich einladend. Dann aber eine deutliche Steigerung im Mund. Der Wein zeigt markante Mineralität, hat tollen Druck am Gaumen, packt zu, ist dabei leicht jodig im Aroma. Ausgezeichnete Länge, bleibt lange haften.

2016 Laumersheimer Kirschgarten Pinot Noir

Würzige Nase, zarte Rauchnoten, dann kühle, pfeffrige Frucht, ein Hauch Cassis. Satter, betörender Gaumen, feine Textur und dabei sehr geradlinig mit saftiger Frische im Finish.

2015 Rheingau Steil Pinot Noir

Hochkomplexer Stil, charaktervoll und mit viel erdiger Mineralität. Reife Erdbeerfrucht, Orangenabrieb und Walnuss im Bouquet. Ätherisch, reif und von fülliger Struktur.

2018 Valais AOC Pinot Noir Bieltin

Rotbeerige Frucht, Kräuterwürze, etwas Amarenakirsche und Backpflaume. Florale und etwas vegetabile Aromatik am Gaumen, etwas kantiges Tannin, aber schöne Fülle im Finale.

2018 Thurgau AOC Blauburgunder Ottoberg broger-dynamisch

Dieser Pinot ohne Schwefezusatz polarisierte schon allein wegen der tiefdunklen Farbe. Sauerkirsche in der Nase. Fruchtbetonter Auftakt, kraftvoll, gut integrierte Säure, kräftiges Tannin. «Wenig Pinot-Finesse», schrieb ein Verkoster.

2016 Aargau AOC Thalheim Pinot Noir Chalofe

Noch etwas reduktiv, «wie nach einem Gewitter im Sommer», zeigt nach Belüftung feine Kräuterwürze, etwas geriebene Haselnuss und rotbeerige Frucht. Frischer Gaumen, animierende Säure.

2016 Valais AOC Pinot Noir L'Enfer du Calcaire

Pflaumenkonfitüre, reife schwarze Früchte, getrocknete Kräuter. Runder, samtiger Stil am Gaumen, Noten von Lakritze und Stein, feine Tannine; zarte, fast luftige Säure.

2017 Leimener Herrenberg Spätburgunder «Spermen» R VDP.Grosses Gewächs

Sehr diskrete Röstaromatik, getrocknete Kräuter, rotbeerige Frucht. Kleidet elegant, ja fast subtil den Gaumen aus. Zur perfekten Struktur gesellt sich eine animierende Säure.

2017 Churfranken Klingenberger Schlossberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Kalter Rauch, etwas Zündholz, Würze vom Holz. Am Gaumen zeigt sich die dunkle, reife Frucht, noble Tannine, gut eingebundene reife Säure, dicht und lang.

2017 Recher Herrenberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Waldbeeren, schwarze Kirsche, en Hauch Schwarzer Trüffel. Dicht gewobener Gaumen, elegant und filigran, finessenreich kräuterwürzigen Noten und frischen Weichseln im Abgang. Viel Potenzial.

2017 Bürgstadter Berg Spätburgunder trocken VDP.Erste Lage

Helles, frisches Pinot-Rot. Feine Beerenfrucht, elegante Holzprägung, angepasste Würze. Leiser, eleganter Auftritt mit feinkörnigem Tannin und saftiger Säure.

2016 Pinot Noir trocken La Belle Vue

Diskrete, der feingliedrige Nase, Eichenlohe, Zedernholz, reife Waldbeeren. Präsente Säure am Gaumen, noch vom Holz geprägt, bereits jetzt hervorragender Trinkfluss. Grosser Pinot mit viel Potenzial.

2017 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Feine Röstaromatik in der Nase, schöne Pinot-Typizität mit Noten von roten Beeren. Komplex am Gaumen mit sehr gut eingebundener Würze vom Holz. Leichtfüssig und elegant. Hat noch eine grosse Zukunft vor sich.

2017 Landwein Rhein Spätburgunder Alte Reben

Kühles Bouquet, mit knackiger Frucht, Granatapfel, dazu etwas Liebstöckel. Straffe Textur am Gaumen, rassige Säure und feine, kreidige Mineralität.

2018 Ahrweiler Forstberg Spätburgunder

Jugendliches Kirschrot. Noch etwas verhaltene Nase, dann frische Weichselfrucht, dunkle Beeren, kalter Rauch, etwas Grüntee. Tänzelt noch etwas unruhig über die Zunge, filigraner Gaumen, gut eingebundene, kernige Säure.

2016 Spätburgunder Pinot Noix Ardoise trocken

Typisches, helles Pinot-Rot. Reife Erdbeeren, Sommerkräuter, nasser Stein, kühle Eleganz. Feingliedriger Gaumen, mit sehr gut integriertem Tannin, glasklares Finish.

2017 Vully AOC - Fribourg Pinot Noir Aime Terre de Mur

Elegantes Fruchtspiel mit Noten von Schwarzkirsche, dunkle Schokolade. Feingliedrig am Gaumen fruchtbetont, würzig und frisch im Finale.

2018 Zürich AOC Pinot Noir Kirche

Schattenmorellen, rote Pflaume, schwarzer Pfeffer und Gewürznelke in der Nase. Fruchtbetonter Gaumen mit kräftiger Tanninstruktur und frischem Säurenerv.

2017 Schaffhausen AOC Hallau Haalde Pinot Noir

Mit Schokolade überzogene Kirschen, dazu reife Zwetschge und leicht erdige Noten. Satt und geradlinig am Gaumen, hinter den körnigen Tanninen schlummert die dunkle Frucht.Hat Potenzial.

2017 La Côte AOC Pinot Noir Grand Cru Raissenaz

Duftet wie ein Praliné: Nuss-Nougat umschliesst zart reife Johannisbeeren. Feine Extraktsüsse im Ansatz, ,reife Zwetschgen, straffer Säurenerv und feinkörniges, strukturierendes Tannin.

2017 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Dezente Rauchnoten, etwas Zündholz, dann knackige Frucht. Kräftiger Auftakt am Gaumen. feine Extraktsüsse, noch präsentes, aber sehr feinkörniges Tannin.«Wird mal gross» notierte ein Verkoster.

2017 Graubünden AOC Fläscher Spondis Pinot Noir

Feinziseliert mit diskreter Kräuterwürze und Noten von Weissem Pfeffer, die Frucht blitzt zart darunter hervor. Kraftvoller Gaumen, stoffig mit körnigem Tannin, animierende Herbe im Finish.

2017 Graubünden AOC Malans Pinot Noir Unique

Ansprechendes, noch etwas verhaltenes Bouquet, diskrete Frucht. Dichtgewobene Struktur mit gut eingebundenem, markantem Tannin. Kraftvoller, langlebiger Pinot.

2017 Valais AOC Pinot Noir de Venthône Réserve «Lapon» (Magnum)

Etwas holzbetont, Johannisbeeren in der Nase, Erdbeerlakritze. Geradliniger, kreidiger Gaumen gestützt von frischer, kerniger Säure. Die Magnumflasche hat noch viel Potenzial.

2017 Spätburgunder Vom Muschelkalk

Charakter und Finesse attestierten die Verkoster. Die feine Holzwürze ist hervorragend eingebunden und spielt mit der kreidigen Mineralität. Elegantes Bouquet mit reifer Waldbeerenfrucht und etwas Herbstlaub.

2008 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Klare, feine Würze in der Nase; straff, noch sehr jugendliche Anmutung, lässt typische, doch gut eingebundene Burgundersäure spüren, guter Nerv, längst nicht am Ende. Ist für Tina James «fast perfekt». Bekam im Weinführer 2011 stattliche 96 Punkte.

2008 Pinot Noir Tafelwein (Magnum)

Nüsse und Mandeln im Aroma, gut präsente Frucht; im Geschmack kernig, fester Körper, stoffg, noch recht jugendliche Anmutung, wirkt für Matthias Mangold «frisch, noch etwas grün». Bekam bei der Verkostung im Jahr 2010 für den Weinführer exzellente 96 Punkte.

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