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2012 Grauburgunder Spätlese trocken VDP.Gutswein

Das Gros der Jury vermerkte den 2012er aus Sachsen unter «sehr individueller Stil». Wirkt schlank und gleichzeitig rassig, die Aromeneindrücke fächerten sich von reifer Stachelbeere bis frischer Eukalyptus auf. Schöne Reife mit weiterem Potenzial.

2014 Speckstieg

Der brillante, klare Gelbton fiel sofort ins Auge. Diese Transparenz setzte sich auch beim Duft fort: viel exotische Frucht, im Fokus steht die sortentypische Ananas. Nach einer Weile mischen sich Spuren von Honig, Lavendel und Birne ins Bouquet. Am Gaumen zeigt sich eine feine Rasse in der Mitte.

2013 Grüner Veltliner

Kern- und Steinobst sowie Zitrusfrucht tanzen mit Kräutern und Weihrauch durch die vibrierende, beinahe schneidende Säure. Keinerlei Süsse, dadurch kühl und frisch, sehr präzise und animierend, viel Kraft und Mineralik. Ein kerniger Wein für Rieslingtrinker. Braucht Zeit. 13,5 Vol.-%

2006 Grüner Veltliner

Wunderbare Reife mit viel Frische und Potenzial. Kristallklare, saftiglebendige Zitrusfrucht, Aprikose und viel Charme sorgen für ein spannendes Säurespiel, doch jetzt wirkte das Ergebnis wesentlich saftiger und opulenter – aber noch immens trinkbar! 13,5 Vol.-%

2010 Estate Pinot Noir

Helles Rubinrot. Subtile Aromen von roten Beeren. Wirkt im Gaumen im Auftakt leicht, zeigt sich dann aber druckvoll, rund und animierend, mit leichter Extraktsüsse und viel Schmelz. Langanhaltend.

2011 Mosel Pinot Noir Graacher Himmelreich ***

Rote Beeren, Lakritze, dazu ein Anflug von Rauch und nasser Erde. Präsente Röstnoten. Im Gaumen klar strukturiert, druckvoll und frisch zugleich, gute Länge.

2012 Willamette Valley Ceras Pinot Noir

Dunkles Kirschrot. Vielschichtige, intensive Aromatik mit schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Rumtopf, Dörrfrüchten und Schokolade. Im Gaumen vollmundig und weich, mit süsslichem Extrakt. Moderner Typ, aber perfekt proportioniert.

2012 Hemel-en-Aarde Valley Pinot Noir

Verhaltene, aber schön ausgereifte Aromatik mit Himbeeren, Pflaumen und einer Spur Teer. Auch Kräuternoten. Im Gaumen sehr viel Pinot-Charme mit weicher, fülliger Extraktsüsse. Im Abgang sorgen Säure und Gerbstoff für eine pikante Frische.

2011 Zürich AOC Pinot Noir Barrique

Offene, intensive Aromatik mit Beerenkompott und einer Spur Cassis, unterlegt von verführerischen Röstaromen. Ein perfekt konzipierter, schon jetzt sehr zugänglicher Pinot, der nicht nur mit seiner charmanten Fülle gefällt, sondern auch viel Druck entwickelt.

2011 Niederösterreich Pinot Noir Alte Haide

Edle rotbeerige Aromen, vor allem Sauerkirschen, dazu ein Anflug von Unterholz und zarten Würznoten. Im Gaumen fest gewoben, mit kernigem, präsentem Tannin und einer saftigen Säure. Sehr schöner sortentypischer Pinot, mittellanger Abgang.

2012 Carnuntum Pinot Noir Reserve

Vielschichtige, elegante Aromatik mit warmer, reifer Beerenfrucht, dazu eine Spur Holunder und Pfeffer. Im Gaumen sehr ausgewogen und rund, mit angepasster Extraktsüsse, etwas monolithisch.

2012 Central Otago Pinot Noir Calvert

Eher dunkles Rubinrot. Warm wirkende Beerenfrucht, vor allem Brombeeren, gestützt von einer perfekt dosierten Eichenholzwürze. Im Gaumen dicht, weich und komplex. Gehaltvoll, mit angepasster Säure.

Wirkt leicht trübe im Glas. Subtile Aromen von frischen roten Beeren, vor allem Himbeeren, dazu florale Noten und eine Spur Rauch. Im Gaumen sehr filigran sowie überaus frisch und bekömmlich. Eigenwillig, braucht noch Zeit.

2009 Alto Adige DOC Barthenau Vigna S. Urbano

Toll ausgereifte Aromatik von Kirschen, Lakritze, Holunder und Rumtopf. Im Gaumen weich und schmeichelnd, mit einem Anflug von Extraktsüsse. Perfekt eingebundene Würznoten. Zeigt im Abgang einen schönen Schmelz.

2011 Burgenland Zwergsberg Pinot Noir

Schön ausgereifte dunkelbeerige Frucht, vor allem eingemachte schwarze Kirschen, dazu auch florale Noten. Im Gaumen sehr weich, samtig und füllig. Zeigt bei einer eher zurückhaltenden Säure Schmelz.

2011 Valais AOC Pinot Noir Calcaire Absolu

Reife Aromatik mit eingemachten Beeren, vor allem Himbeeren, dazu auch florale Noten. Zeigt im Gaumen eine gute Fülle, mit warmem, weichem Charme. Gut integriertes Holz. Es fehlt etwas an Finesse.

2012 Sonoma Coast Pinot Noir Hirsch Vineyard

Intensive, warm wirkende, eher dunkle Beerenfrucht, vor allem Cassis, aber auch balsamische Noten. Im Gaumen im Auftakt weich, dann von einem präsenten Tannin geprägt. Gut angepasste Säure.

2010 Pinot Noir «Here I go again»

Helles Rubinrot. Intensive Aromatik mit roten und schwarzen Beeren, auch ein Anflug von Graphit. Präsentes, aber sehr feinwürziges, verführerisches Holz. Im Gaumen sehr füllig und dicht gewoben. Viel Pinot-Charakter.

2011 Graubünden AOC Malans Pinot Noir Unique

Charaktervoller Pinot mit rotbeeriger Frucht und gut angepassten kräuterwürzigen Komponenten. Auch eine Spur von Rauch und Marzipan. Im Gaumen kernig, dicht und subtil zugleich.

2011 Neuchâtel AOC Auvernier Pinot Noir Hauterive

Sehr feine, frische Nase, geprägt von roten Beeren, vor allem Himbeeren. Im Gaumen sehr geradlinig, mit kernigem Gerbstoff und präsenter Säure. Sehr eigenständiger, un-gekünstelter, herzhafter Wein. Erinnert an einen Chambolle-Musigny.

2010 Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs

Präsente Aromen von dunklen Waldbeeren, dazu Zwetschgen. Auch rauchige Noten. Im Gaumen sehr präzise und vielschichtig strukturiert. Typischer, fast schon zarter Pinot von grosser Finesse und Eleganz.

2015 Burgenland Zweigelt

Die Aromatik dominieren florale, herbale, vor allem aber kräuterwürzige, ledrige Noten. Dazu Kirschen und Johannisbeeren. Im Gaumen dicht gewoben, mit feiner Beerensüsse, feinkörnigem Tannin und einer erfrischenden, saftigen Säure.

2015 Burgenland Zweigelt

Zurückhaltende, fast zart wirkende Aromatik mit Johannisbeeren, Kirschen und Holunder, dazu florale und mineralische Noten sowie eine Spur Leder und Unterholz. Im Gaumen straff gebaut, mit kernigem Tannin und saftiger Säure. Langanhaltend.

2015 Burgenland Zweigelt Alte Reben

Sehr charaktervoller und eigenständiger Zweigelt. In der Nase noch verhalten, mit Noten von Minze, Veilchen, Unterholz, Leder und Pfeffer, dazu Kirschen, Zwetschgen und Rote Johannisbeeren. Im Gaumen maskulin, straff, aber fein gewoben.

2013 Burgenland Grüner Veltliner Moric

Sorgte aufgrund seiner Stilistik erst für Irritation, dann für viel Zustimmung. Keinerlei Süsse oder Frucht, sondern sehr präzise, herbe Säure, deutliche Tannine, viel Erdigkeit, mit ruhiger, tiefer Struktur. Liess viele «Orange» oder «Naturwein» notieren. Als sehr trinkig befunden. 13,5 Vol.-%

2012 Nuits-Saint-Georges AOC Clos des Forets Saint-Georges

Wirkt noch sehr verschlossen, ja reduktiv (Schwefel). Nach Belüftung etwas rote Beeren, Kräuter, aber auch rauchige und ledrige Noten. Im Gaumen exzellent strukturiert, lebendige Säure.

2011 Beaune AOC Bressandes 1er Cru

In der Nase reife, dunkle Beerenfrucht, auch Lakritze, dazu eine präsente, aber frisch wirkende Eichen holzwürze. Im Gaumen gut strukturiert, mit straffem Tannin und einer saftigen Säure.

2012 Gevrey-Chambertin AOC Les Platières

Präsente Aromen von roten und dunklen Beeren, vor allem Johannisbeeren und Kirschen, dazu florale Noten, auch Pfeffer und Leder. Im Gaumen elegant und sehr fein gewoben. Tolle Tanninstruktur.

2009 Aloxe-Corton AOC

Subtile Aromen von roten Kirschen, auch Pfingstrosen und etwas Minze. Noch etwas reduktiv. Im Gaumen dicht gewoben, wirkt mit seiner kernigen, im positiven Sinne rustikalen Art sehr eigenständig. Keine «Beauty», dafür ein Charakterwein.

2014 Ried Singerriedel «Honivogl» - Spitz Grüner Veltliner Smaragd

Üppiger Wein mit viel gelber Frucht, aber auch Tabak und Wiesenkräutern, würzige Honignoten liessen die meisten auf einen gewissen Anteil Botrytis schliessen, doch die barocke Fülle ist von mineralisch präziser Säure getragen, wirkt lang, saftig und sehr ausbalanciert. 13,5 Vol.-%

2007 Ried Singerriedel «Honivogl» - Spitz Grüner Veltliner Smaragd

Rauchnoten, Honigsüsse und Lakritze verbinden sich mit deutlicher Süsse, was von vielen als «zu wuchtig, zu fett, nicht sehr lebendig» abgelehnt wurde. Liess durch die sehr zurückhaltende Säure Rückgrat vermissen. Hält sich wohl noch Jahre. 14,5 Vol.-%

Verführerisch frische Aromen von roten Beeren, besonders Erdbeeren, dazu ein Anflug von Schwarztee, Pfeffer und Schokolade. Wirkt auch im Gaumen auf pfeffrig-beerige Weise frisch. Unkompliziert trinkig.

2014 The Third Man GSM

Geprägt von kräuterwürzigen Noten, besonders Lorbeer, Weihrauch, Pfeffer und ein Anflug von Rauch und von roten Beeren. Im Gaumen vielschichtig und lebendig. Hat Ecken und Kanten. Frischwürziger, animierender Abgang.

2015 Terra Alta DO Edetària Selecció

In der Nase verführerisch, mit frischer Kirschfrucht, auch Brombeeren und Waldbeeren, dazu Garrigue-Kräuter und Unterholz. Im Gaumen ein Anflug von Extraktsüsse, dann sehr klar gebaut und kompakt, zeigt viel Zug, hat Charakter!

2015 Priorat DOC Razzmatazz

Aromen von Rauch, Rosmarin und anderen Garrigue-Kräutern, dazu Pflaumen, eingelegte Erdbeeren und etwas Marzipan. Im Gaumen ein Anflug von Extraktsüsse, aber auch präsentes Tannin. Kraftvoll, frisch, elegant und saftig.

Opulente, reife Fruchtfülle mit Cassis-Konfitüre, Maracuja, Mokka, Nelken, orientalischen Gewürzen, aber auch Schwarztee und Süssholz. Auch im Gaumen mollig und weich, mit süsslichem Extrakt. Ein voll ausgereifter Bodybuilder in Seide!

2015 Côtes du Roussillon Villages AOC Origine

Vielschichtige, ausladend warme Aromatik mit Cassis, Lakritze, Lavendel, Rauch, Erde und Kautschuk. Auch mineralische Noten. Im Gaumen ausgewogen, ein Schmeichler mit fast pompös anmutender, reifer Fülle.

2014 Monteverro Tinata

Was für eine Überraschung! Ein Rhône-Blend aus der Maremma ist der Panel-Sieger. Warme Aromatik mit dunklen Beeren und Wiesenkräutern. Im Gaumen perfekt ausgewogen. Ein Schmeichler mit Charakter und Pfiff.

2015 True Believer

Kontrovers bewertet (15 bis 18.5 Punkte). Intensiv in der Nase mit Cassis, Wacholder, Thymian, Minze, schwarzen Oliven und Pfeffer. Gut integrierte Würze. Im Gaumen fein gebündelte Power, mit jugendlich-kernigem Gerbstoff und saftiger Säure.

2017 Châteauneuf-du-Pape Chaupin AOC

Dropsig wirkende Cassis und Kirschfrucht, Heidelbeeren und Holunder, auch ein Anflug von Grüntee und Weihrauch. Im Gaumen temperamentvoll, kraftvoll, animierend und spannend, bei einer angepassten Säure.

2016 W.O. Swartland Rall Wine Red

Reife, leicht süsslich wirkende Würznoten mit Vanille und Tabak, dazu eine marmeladig konzentrierte Brombeer- und Kirschfrucht. Anflug von Mineralik. Auch im Gaumen sehr schön gereift, mit warm anmutender, abgerundeter Fülle.

2017 Negre de Negres tinto

Klare und animierende Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, aber auch Schokolade, Brotkruste und dezente Mineralik (Salz). Im Gaumen sehr saftig, feines Tannin. Guter Trinkfluss.

2015 Minervois AOP Roc Suzadou

Klassik pur, die Herkunft Frankreich wurde ausnahmsweise durchweg klar erkannt. Kompottartige Beerenfrucht, Kräuter, Erde und Unterholz, auch dezent animalische Noten. Im Gaumen kräuterwürzig, frisch, in gutem Sinne rustikal.

2016 Kennedy GSM

Intensive Aromatik mit schwarzen Kirschen, auch Minze, Veilchen und Lakritze und orientalisch anmutenden, süssen Würznoten. Im Gaumen ausgesprochen vollmundig und sehr geschmeidig. Power mit Eleganz!

2017 Châteauneuf-du-Pape AOC La Combe des Fous

In der Nase sehr komplex und perfekt ausgereift, mit Noten von Brombeeren, Lakritze, Garrigue- Kräutern und verführerischer Würze. Im Gaumen konzentriert, mit reifer, doch frischer Frucht, feinkörniges Tannin. Perfekt!

2014 Montsant DO Venus

In der Nase geprägt von Sauerkirschen und sommerlichen Garrigue- Kräutern, dazu eine Spur von Teer und Sandelholz. Im Gaumen weniger von Frucht, als von kernigem Tannin und einer präsenten Säure geprägt.

2016 Lirac La Reine des Bois

In der Nase auf vornehme Weise zurückhaltend, mit einem Anflug von etwas wilden floral grünlichen Noten, auch kühl anmutende Frucht, dazu eine Spur von Leder und Bohnerwachs. Im Gaumen gut strukturiert. Eigenständiger Wein.

2015 La Clape AOP L'Ancely

Wirkt in der Nase reif, aber ausladend offen, mit dunkler Beerenfrucht, Pflaumenkompott, Cassis, Würze, Rauch und mineralischen Noten (nasser Stein). Im Gaumen voluminös und weich, ein bisschen «too much». Würziges Finish.

2017 Barossa Valley Clarry's GSM

In der Nase viel reife Frucht mit Cassis und Walderdbeeren, eine Spur konfitürig, aber doch frisch, dazu Zigarrenkiste, Rauch, Lorbeer und Weihrauch. Im Gaumen extraktreich, von weicher, seidiger Fülle geprägt.

2015 Cuvée HUGO

Zuerst verschlossen, nach Belüftung Aromen von Brombeerkonfitüre, Rumtopf, getrockneten Kräutern und Würznoten. Leicht süsslicher Auftakt im Gaumen. Sehr kraftvoll, kräuterwürzig, komplex und dicht gewoben.

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