Silvaner *** trocken 2010
Die Remstalkellerei gehört zu den Betrieben, die die Fahne des rückgängigen Silvaner noch hoch halten und ihn durch Ertragsreduzierung auf ein gutes Niveau bringen. Kräuter und weisser Pfeffer im Bouquet; saftig, komplex, würzig, erdige Note, insgesamt sehr stimmig. Prächtiger Maultaschen-Begleiter.
Wurde verkostet in Württemberger Weisse (1/12)