Niersteiner Hipping Riesling VDP.Grosses Gewächs 2011
Auch dieses Riesling-Monument von Klaus-Peter Keller wurde nicht in Wiesbaden, sondern vor Ort in Flörsheim-Dalsheim probiert. Ein rarer Tropfen, spiegelt wie der Pettenthal ungemein klar und verheissungsvoll das Mineralische aus dem "Roten Hang" von Nierstein wieder; enorm würzig im Geschmack, sogar Paprika und etwas Pfeffer, aber alles sehr ausgewogen; hat Tiefgang wie ein kühler Gebirgssee.
Grosse Gewächse 2011 (11 | 2012)
67592 Flörsheim-Dalsheim