Champagne AOC Joyau de France Chardonnay 1989

16,0/ 20
Punkte

Deutliche Rancio-Noten, verdient die Karaffe; die etwas aufdringlichen Knoblauchnoten, die mit der Belüftung immerhin Akzenten von Nüssen Platz machen, stehen im Gegensatz zur vollen und dichten Art des Champagners. Man findet die typische, etwas reduktive Art der Champagner aus dieser Epoche, als historisches Dokument darum sehr empfehlenswert, auch wenn die Aromatik etwas gewöhnungsbedürftig ist. Die Note ist in diesem Zusammenhang zu verstehen.

Champagner (12 | 12)

Getränketyp
Schaumwein
Jahrgang
1989
Region
Champagne
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Champagne Boizel
51200 Epernay
Weblink
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