Champagne AOC Cuvée Sous Bois Brut 1990
15,5/ 20
Punkte
Ungemein Würzige Aromatik, Trüffel, Steinpilz und andere Rancio- Noten, beginnt rund und reif im Mund, etwas spitzer Säure dann, auch im Finale sehr würzig; origineller Champagner, dessen Reiz vor allem in der Illustration der Reife liegt. Mit Vorteil aus der Karaffe servieren, zu einem Stück cremigen Käse, zu einer Zigarre.
Wurde verkostet in Champagner (12 | 12)
Getränketyp
Schaumwein/Sekt
Jahrgang
1990
Land
Region
Champagne
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Produzent