Ried Heiligenstein – Zöbing ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Riesling «Lyra» 2012

Das ist das Bouquet, das zum Geschmack der «Alten Reben» passt: klar, hell, fein und frisch, kräuterwürzig. Am Gaumen schlank und rassig erscheinend, klare weisse Steinobstaromen, pikante mineralische Rasse, sehr gute Länge, ganz pur und stringent, enorm trinkig für viele Jahre, immer animierend, aber im Vergleich zu den sonoren «Alten Reben» scheint ihm der Subwoofer zu fehlen.

Guide: Donaugebiet ÖTW Erste Lagen 2012 (11|2013) INT