Ried Heiligenstein - Zöbing ÖTW.Erste Lage Kamptal DAC Riesling 2012

Klar, dicht und würzig, dabei subtil und elegant, nichts drängt hervor, alles ist Eins. Am Gaumen elegant und engmaschig gewoben, anhaltend pikant und nervig, spannungsreich, etwas burgundisch in der zart-hefigen Textur: Ein völlig erwachsener, unaufgeregter, immer subtil bleibender Wein einer für Österreich ganz neuen Stilistik, die an von Winnung in der Pfalz erinnert und sicher doch wieder ganz eigen ist. Eindrucksvoller, sich erst noch entwickelnder Wein mit grossem Alterungsotenzial. Kauftipp!

Wurde verkostet in Guide: Donaugebiet ÖTW Erste Lagen 2012 (11|2013) INT