Dottinger Castellberg Weisser Burgunder Trockenbeerenauslese 2011
In der Nase Honignoten, gelbe, saftige Frucht und ein Hauch von Marzipan. Geschmeidig im Ansatz, opulent mit Noten von reifen Stachelbeeren. Perfekter Säurenerv, sehr lang. Im Finale macht er sich etwas zu schnell davon.
Wurde verkostet in CHAD-Guide Edelsüsse Weisse (12|2015) INT