DO Cava Gran Reserva 2011

17,0/ 20
Punkte

In der Nase wie ein Ledersattel, auf den Orangensaft geträufelt wurde. Einer von denen, an dem man ewig schnuppern möchte. Ein cremiges Mousseux und eine seidige Textur machen die Assemblage aus den drei Cava-typischen Sorten plus Chardonnay zum optimalen Partner von Meeresfrüchten. Mit herrlicher Balance und einem langen Atem im Ausklang.

 

Editor's Choice (12|2016) INT

Getränketyp
Schaumwein
Jahrgang
2011
Region
Katalonien
Rebsorten
Macabeo , Xarello , Parellada
Produzent
Juvé y Camps
8770 Sant Sadurní d'Anoia
Trinkfenster
2016 - 2019
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