Binger Scharlachberg Turm Riesling 2008
17,0/ 20
Punkte
zu Zitronenhuhn mit Kartoffeln und Schalotten
Quarzitboden wie im Rheingau, aber statt auf den Rhein in die rheinhessische Weite gerichtet. Rauch und getrocknete Aprikosen in der Nase, dann sanfte, tiefe Fruchtsüsse von steiniger Säure getragen; zugänglich, dicht und lang. Erste (positive) Reifearomen, die aber durch die ausgewogene Witterung dieses Jahrgangs nur den Anfang bilden.
Kulinarik 2016
Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2008
Land
Region
Rebsorten
Riesling
Produzent
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2016 - 2020