Binger Scharlachberg Turm Riesling 2008

17,0/ 20
Punkte

zu Zitronenhuhn mit Kartoffeln und Schalotten

Quarzitboden wie im Rheingau, aber statt auf den Rhein in die rheinhessische Weite gerichtet. Rauch und getrocknete Aprikosen in der Nase, dann sanfte, tiefe Fruchtsüsse von steiniger Säure getragen; zugänglich, dicht und lang. Erste (positive) Reifearomen, die aber durch die ausgewogene Witterung dieses Jahrgangs nur den Anfang bilden.

Kulinarik 2016

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2008
Rebsorten
Riesling
Produzent
Weingut Riffel
55411 Bingen-Büdesheim
Weblink
Vol.-%
12.5 %
Trinkfenster
2016 - 2020
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