DO Utiel-Requena Cueva de la Culpa Tinto 2013
17,5/ 20
Punkte
Dieser reinsortige Bobal reifte 14 Monate in neuer französischer Eiche. Verhaltene, aber sehr edle Aromatik mit Noten von frischen Kräutern und roten Beeren. Vornehme Würznoten. Im Gaumen dicht gewoben und kräftig.
Passt zu: Albondigas (Fleischbällchen), gebratenem Lammfleisch, Pasta mit Pilzragout, gereiftem Hartkäse usw
Wurde verkostet in Bobal Kitchen Party (5|2017) CH