Quarts de Chaume AOC 2011

18,0/ 20

Punkte

Superbe Aromatik des reifen Chenin, komplex, mit delikater Würze, Kompott von Honigmelone, Mandel; voller Ansatz, fleischiger Bau, perfekte Balance von Fleisch und Frische, langes Finale. Herrlicher Wein, jetzt zu geniessen, auch wenn er weiter reifen kann und darf; zu Käse, einem Salat mit Melone und feinstem Schinken und anderen Leckereien.