Fié Blanc Selection T 2015

18,0/ 20
Punkte

Dieser filigrane Sauvignon Gris mit straffer Struktur und cremig präsenter Säure ist ein perfekter

Begleiter zu eher mildem Käse, etwa dem Schafskäse der Familie Koster bei Wald in Zürich. Ganz besonders harmoniert er zum Urner Mutschli (Kuhmilch), ein Käse mit viel cremig-schmelzigmilchigem Charakter.

Henn & Vaterlaus (3 | 2019) INT

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2015
Rebsorten
Sauvignon Gris
Produzent
Jean-Pierre Pellegrin
1242 Peissy / Satigny
Trinkfenster
2019 - 2025
Preisklasse
i
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