Champagne AOC Grand Cru Cuvée Perle Noire 0

Der Blanc de Noirs von Soutiran ist seit langem eine Referenz für Cuvées aus Pinot Noir. Die auf dem Jahrgang 2012 basierende Cuvée ändert daran nichts: superbe Aromatik, Gewürze und rote Beeren, von grosser Rasse, Kraft und Dichte, wenig, saftig, fruchtig, herrliches Finale von Dörraprikosen zu Ente, Wurstwaren, Käse. Kann reifen.

Wurde verkostet in VINUM Champagner Extra (12 | 2019) INT