
Conca del Riu Anoia Raventos i Blanc de Nit 2017
Lachsfarben, dezente Perlage. Sehr straffe, etwas herbe Beerenfrucht (Rote Johannisbeeren). Kräftig und balanciert am Gaumen, die Säure übertrumpft die Mousse mit Frische, Noten von Kerngehäuse im Finish. Begleiter zu kräftigen Fischgerichten.
Marktschau: Spanische Schaumweine Méthode traditionelle (7-8 | 2020) CH