Pauillac AOC 5ème Grand Cru Classé Château Pontet-Canet 2001

Für uns der Jahrgang, der alten Epoche, der die erzielten Fortschritte heute am besten illustriert, auch wenn er noch nicht die Klasse und ausgeprägte Persönlichkeit der Weine besitzt, die das Gut seit 2008 produziert. Besitzt einen edlen, betörenden Reifefirn von Zeder, Teerose, Gewürzen und reifen Beeren. Beginnt sanft, entwickelt Fülle und Tiefe, die samtenen Gerbstoffe sind heute abgerundet, der Ausklang bleibt frisch ohne jede Bitterkeit und Kantigkeit. Wer noch eine solche Flasche auftreiben kann, braucht nicht lange zu zögern! Schmeckt jetzt ideal.

Wurde verkostet in Repo: Winzerlegende Alfred Tesseron - Château Pontet-Canet (11 | 2020) INT

Verkostet von: Rolf Bichsel