Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018

Im traditionellen Ripasso-Verfahren gewonnen präsentiert er sich in dunklem Rubinrot mit intensiven Schwarzkirschnoten, aber auch Würze und ein Hauch Bittermandel. Am Gaumen wiederum mit feiner, Kirschnoten, auch ein Hauch Minze. Reift die letzten drei Jahre vor der Füllung in Tonamphoren. Armani war das erste Weingut der Region, die sich die besondere Mikrooxidation der Tonamphore zunutze gemacht hat. Elegant und komplexer Körper, sehr balanciert. Ein hervorragender Essensbegleiter

Wurde verkostet in Online-Tasting Albino Armani