Cahors AOC Expression 2014

Ein Klassiker der Region, zeigt sich der Malbec fast schwarz im Glas. Das Bukett ist intensiv, klar und frisch. Dunkle, reife Beerenfrucht, etwas mediterrane Kräuter, ein Hauch Leder und Vanille. Zunächst feinherb am Gaumen, mit Luft betörende Pflaumenfrucht und ein Hauch Trüffel. Fein eingebundene Tannine. Komplex und mit sattem Zug verweilt er lang im Abgang. Zu Tagliatelle mit Trüffeln oder herzhaften Wildgerichten. (nh)

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (9 | 2021) CH

Verkostet von: Miguel Zamorano