Chablis AOC Premier Cru La Forêt 2018

17,5/ 20
Punkte

Die Domaine Bessin verwendet lediglich bis zu 10 Prozent neues Holz für seine Crus aus dem Chablis, ein nicht genau genannter Teil wird zudem im Edelstahl belassen. Zunächst verhalten in der Nase, dann Agrumen, etwas Zündholz, Feuerstein, weisser Pfirsich. Freut sich auf Luft. Am Gaumen kernig, straff, gestützt von einer präsenten Säure und einem mittelkräftigem Bau. Bleibt lange haften, hat noch jede Menge Potenzial. (mz)

Guide: Weine des Monats (10 | 2021) CH

Getränketyp
Weisswein
Jahrgang
2018
Region
Chablis
Rebsorten
Chardonnay
Produzent
Domaine Bessin
89800 Chablis
Vol.-%
13.5 %
Trinkfenster
2022 - 2028
Preisklasse
i

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Firmenname
Studer Carl Vinothek AG
Langensandstrasse 7, 6005 Luzern
Schweiz
 
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