Sekt Brut nature Réserve 2015

Klassische Stilistik, klar und frisch mit leichten Briochenoten, auch frische Brotkruste und etwas Sauerteig, Ebenso Sauerampfer und Cashewnüsse. Vielschichtig, gelbfruchtig, frischer Vertreter. Salzigkeit bleibt lange im Abgang. Belebend.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager