Chardonnay Réserve Brut 2012

Brioche, auch Sauerteig, etwas Wachs, zitrische Noten, auch Kampfer, erdige Noten. Hat Ecken und Kanten, keline Bitternoten, mit Zug und Kraft, harmonisch, die Säure puffert die Süsse gekonnt ab. Lang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2021 (12 | 2021) DE
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager