Kreta PGI Petali 2020
Eine ungewöhnliche Nase von reifen Aprikosen und mildem Senf. Die Säure wirkt zuerst mild und schwillt dann langsam am Gaumen an. Der Geschmack erinnert an grüne Kräuter und Gewürze wie Fenchel und Kresse, Radieschengrün und Limettenschale. Die Struktur ist griffig und gibt dem Wein einen guten Zug, die Säure prickelt und wirkt leicht salzig. Am Anfang ist er ein bisschen mit Schwefel belegt, den kann man aber gut wegschütteln.
Wurde verkostet in Marktschau: Griechenland weiss (7-8) | 2022 DE
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