Halkidiki PGI Assyrtiko 2018

Eine tolle Dichte und Komplexität zeigt dieser Wein, der auch ein guter Chablis sein könnte. Die Nase zeigt frischen Pfirsich, Aprikosen und etwas Petrol, dazu Rosmarin und Meeresluft. Am Gaumen kommen zur Pfirsichfrucht eine zarte Honignote, Fleur de Sel und Anis dazu. Die Säure ist präsent, schmeichelt dem Wein aber sehr und trägt in einen langen Nachhall hinein. An ihm wird man auch noch ein paar Jahre Spass haben.

Wurde verkostet in Marktschau: Griechenland weiss (7-8) | 2022 DE

Verkostet von: Claudia Stern