Cuvée trocken Concilium *** 2019

Schwarze Johannisbeere, Lakritze, angenehm verhalten. Am Gaumen umso kräftiger, feinkörnig, der Ansatz enorm saftig und fruchtbetont konzentriert. Steht noch am Anfang seiner Entwicklung.

Dunkle Waldbeere, Nase auskleidende Etherik. Etwas zurückhaltend Rhabarber, grasig und laktisch. Am Gaumen intensivieren sich die laktischen Noten und werden mit Rauchtee ergänzt. Kalt wirkend.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2022 (11 | 2022) INT
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