Gündelbacher Wachtkopf Chardonnay 2021

16,5/ 20

Punkte

So delikat, schmelzig und rauchig – ein echter Wow-Wein aus alten Anlagen der ersten offiziellen Chardonnay-Anlage Württembergs. Ein Teil des Weines wurde in der 500l Amphore spontan lang auf der Maische vergoren. Das sorgt für die cremige Textur, dennoch ist er griffig und frech. Die frische Säure lädt direkt zum nächsten Schluck. Ein absoluter best buy Chardonnay.