Niederösterreich Sekt Rosé Reserve Brut 0

Saftige und florale Nase, die an Rhabarberschorle, Hagebuttenblüten erinnert. Der Gaumen zeigt feine Hefetöne, reife Himbeeren, Walderdbeeren und ein Hauch von Waldmeister, dabei ist er schön knackig. Dazu zeigt er eine tolle Länge und Brombeere im Nachhall. Der helle Rosé ist ein perfekter Aperitif und dann auch zur Speise ein wirklich bestes Beispiel österreichischer Sektkultur. Man bekommt sofort großen Appetit auf Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren. Kompromisslos gut, anspruchsvoll, sehr geradlinig und einladend.

Wurde verkostet in Marktschau: Klassische Flaschengärung - alles ausser Champagner und Deutschem Sekt (12 | 2022) DE

Verkostet von: Claudia Stern