Cuvée Ernst Ludwig Brut 2019

Frische Nase, die an Zitronenbonbons mit Brausekern erinnert. Aber man merkt schon hier, dass es herb wird. Die Grundweine wahrschienlich kühl vergoren. Am Gaumen merkt man eine kraftvolle Säure, Aroen von Grapefruit und Pomelo. Wenig komplex. Der Nachhall ist bestimmt von Bitternoten.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 2: Sekte aus Burgunder-Rebsorten ab 36 Monate Hefelager