Dão DOC Jaen Quinta da Bica 2019

In der Nase kommt zuerst eine rauchige Note zum Vorschein, zu Fruchtanklängen von Cassis und Brombeere. Der Eindruck im Duft ist insgesamt reduktiv. Die Struktur ist angenehm und balanciert, eine salzige Mineralität hilft dabei auch. Am Anfang wirkt er etwas verschlossen, etwas Luft lässt ihn aufblühen. Reduktiv wirkt er dabei aber trotzdem noch.

Wurde verkostet in Best of Portugal 2023 (1-2 | 2023) INT
Category 2: Red wines monovarietal or autochthonous