Niederösterreich Ried Mitterersteig Grüner Sylvaner 2021
In der Nase viel reifer Apfel, saftig, frisch, aber auch Haselnussnoten, etwas erdig. Zeigt sich auf der Zunge mit leichtem Schmelz, wieder Frucht, auch Blüten, wenig Zitrusfrucht. Die Säure verschwindet, trägt den Wein ohne aufzufallen, hat Animation, wenig mineralische Würze. Nicht lang, aber schön klar und sauber ausklingend.
Wurde verkostet in Dossier Österreich: Panel Autochthone Rebsorten Österreich (5 | 2023) INT