Kavala PGI Assyrtiko Agia Triada 2021

16,0/ 20

Punkte

Nach seinem Önologie Studium in Deutschland bewirtschaft Efthymis Apostolidis nun am westlichen Ufer des Nestos das Weingut Biodynamisch. In der Nase erst sehr zurückhaltend, mit einem Hauch von nassem Kalkstein. Nach etwas Zeit im Glas zeigt sich eine herbe Frucht, knackige Birne und grüne Apfelschale. Am Gaumen, zupackend, fröhlich frisch, mit Zug und Salz-Zitrone. Für Riesling-Freunde.