Ihringen VulkaVino Cuvée (Spätburgunder & Cabernet Dorsa) trocken Uringa 962 -im Eichenfass gereift- 2020

Purpurrot, ins Schwarze changierend. Im duft Heidelbeere, Milchschokolade und feuchter Stein. Am Gaumen vollmundig, eine üppige dunkle Frucht wie von Cassis, gefolgt von einem straffen, griffigen Tannin. Das wird sich noch besser einbinden, wenn man dem Wein noch ein, zwei Jahre Zeit gibt.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2023 (11 | 2023) DE
Kategorie 7: Cuvées