VdF Amatéüs Bobi 2019
Ein Hauch fluchtige Säure, Grafit, Minze und eingelegter grüner Pfeffer, dahinter die Sauerkirsche. Etwas Sattelleder. Tomatenblatt. In der Nase definitiv komplex, regt zum Nachdenken an. Am Gaumen eher von kantiger Natur, mit Luft schliessen die satte Kirschfrucht, Eukalyptus und Estragon auf. Feines Tannin und mit 12,5 Vol.-% zeigt der Wein richtig viel Kraft. Gute Länge. Eine Entdeckung.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (9 | 2023) CH
49400 Saumur
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Boucherville AG
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