Schaffhausen AOC Chölle Pinot Noir 2020

Strahlendes Granatrot. Entwickelt im Duft viel dunkle Beerenfrucht, dazu kommen balsamische Noten, garriquekraut, aber auch dunkle Schokolade, etwas Rumtopf und frisch gemahlener Kaffee. Saftig und intensiv am Gaumen, mit roter kerniger Frucht wie Johannisbeere und Cranberries. Angenehme Herbe und feine Würze. Ein Hauch Bittermandel im Abgang.

Wurde verkostet in Club Les Domaines 2024