Sekt Extra Brut Heger ROSÉ 0

Sehr helles Kupfer. Packend in der Nase, roter Apfel, geröstete Mandel, etwas Bitterorange, leichte Ätherik mit Heidekraut, Sauerteig und Brotkruste. Sehr gut balanciert. Auch am Gaumen sehr frankophil, ausgewogen, tiefe Struktur, frischbleibend, langer Zug. Mineralische Anklänge. Gerne mit Foodpairing.

Lotnummer: 200/23
Degorgier-Datum: Keine Angabe

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2023 (12 | 2023) DE
Kategorie 6: Rosé Sekte

Verkostet von: Harald Scholl