Blanc de Blancs Brut 2019

Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase viel Würze, Anis, Kümmel und Fenchel, Kastanienhonig, auch Holz, sehr elegante Perlage, insgesamt stringent und stimmig. Am Gaumen straff und dicht, Salzzitrone, gute Länge.

Wurde verkostet in Guide: Extra World of Sparkling (12 | 2023) INT
Winzersekt Deutschland