Eisenberg DAC Ried Ratschen Blaufränkisch Reserve 2015

18,0/ 20

Punkte

In der Nase zeigen sich Blut, Eisen, Schwarzkirsche, Jod – alles fein dosiert, nicht aufzeigend. Balance ist auch das Thema im Mund, Säure, Gerbstoff, Frucht in bester Balance, nichts sticht vor, alles fliesst. Der Gerbstoff ist noch besonders präsent, aber feinstpoliert. Bleibt lange am Gaumen.