Saint-Julien AOC 2ème Grand Cru Classé Château Ducru Beaucaillou 2000

70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot

Ein wechselhaftes Jahr, es wechselten sich zwischen Mai und Juli warme und kalte Perioden ab. Im August verbesserten sich die Wetterbedingungen drastisch und auch im September waren die Bedingungen optimal. Die Ernte erfolgte zwischen 22. September und 4. Oktober 2000 und brachte einen herausragenden Jahrgang hervor. Im Glas mit sattem Granatrot mit ziegelrotem Rand. Der Duft ist geprägt von Mokka, Schokolade, getrockneten Früchten, Blüten und auch ledrigen Noten. Mit etwas Luft kommt die Zigarrenkiste zum Vorschein, etwas animalische Noten, auch Liebstöckel. Der Gaumen zeigt sich im Auftakt mit viel Frische, rote Frucht, leicht ledrige Noten, mit Luft kommen getrocknete Früchte hinzu, auch Unterholz, Trüffel und Leder. Sehr vielschichtig und dicht gewoben mit seidigem Tannin, grosser Balance, langem Nachhall.

Wurde verkostet in Guide: Vertikale Ducru-Beaucaillou (1-2 | 2026) INT

Verkostet von: Nicole Harreisser