Cuvée Villa Lauermann Zero Dosage 0

Klar, tiefes grüngelb, wenig aber recht feine Perlage. Kräftig würzige Nase, Holz, Autolyse und etwas Frucht. Feine subtile Vanillenoten, etwas Hefe, leicht kräuterig, gelbe Frucht. Reif mit Extrakt. Etwas laktisch mit dezent käsigem Anklängen. Am Gaumen trocken, lebendiges Mousse mit deutlicher Säure. Grüne Früchte, sehr schlank, Alkohol im Vordergrund.

Lotnummer: 3219
Degorgier-Datum: Keine Angabe

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées

Verkostet von: Harald Scholl