W.O. Darling Chardonnay Ondine 2019

88/ 100

Punkte

Strohgelb mit zart grünen Reflexen zeigt sich dieser Chardonnay. Mittlere Intensität in der Nase mit weißem Steinobst, dazu auch etwas kräuterige und würzige Anklänge. Erinnert auch an frisches Eiergebäck. Ansprechend. Am Gaumen findet sich die Aromatik der Nase wieder, mit Luft zeigt er mehr und mehr sein Potenzial. Der Holzausbau ist gekonnt, gute Balance mit feinem Säurenerv. Guter Abgang.