Collio DOC Sauvignon 2022

Feine erdig-steinige Kühle mit deren Würze und etwas Traubenschale inklusive Traubenkerne. Rassig und feinmaschig, mit guter Komplexität und Tiefe. Saftig und kraftvoll in einem mit runder Säure, samtig-griffiger Stilistik und einer eleganten Art trotz der Kraft. Etwas Phenolik und die Zähne beschlagend, gibt ihm Rückgrat uns Struktur. Klasse.

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc around the World (6 | 2025) CH