Ticino DOC Sauvignon Bianco SanZeno 2022

Viel erdige, aber auch leicht holzige Würze, die ihm gut steht. Dazu reife Nüsse, helles wie dunkles Gemüse und knackiges, weisses Kernobst. Satter balancierter Stil mit Mineralität, dosierter Ingwerschärfe und sehr griffiger Phenolik, dann wieder die Holzwürze und eine dezente Brennnesselnote. Hat was. Zeit. Auf jeden Fall kein Allerwelts-Sauvignon blanc.

Wurde verkostet in Marktschau: Sauvignon Blanc around the World (6 | 2025) CH