Weinviertel DAC Platt Grüner Veltliner Löss 2024

Expressiver Duft, geprägt vom Holzausbau, alles noch sehr jung und ungestüm, wie es zu erwarten ist bei einem jungen Jahrgang. Der Gaumen frisch, mit viel Zitrusfrucht und delikater Herbe, kalkig, mineralisch, auf Struktur aufgebaut, die Frucht geht in den Hintergrund. Hat Spannung und Grip, salzige Noten auf der Zunge und auch am Zungenrand. Die Säure ist präsent, aber eingebettet und auch die Holzwürze ist "nur" jugendlich, aber gekonnt eingebettet. Gerne noch ein Jahr liegen lassen oder karaffieren.

Wurde verkostet in Dossier Österreich: Weisse Ortsweine (6 | 2025) INT