Dalsheim Riesling Kabinett halbtrocken 2024

Strahlendes Strohgelb im Glas. Die Nase zeigt sich mit reifer Zitrone, gelbem Pfirsich, Mirabelle und einem Hauch Aprikosentarte – offen und saftig. Am Gaumen tritt eine prägnante, spitze Säure in den Vordergrund, die die Fruchtsüße kraftvoll zügelt. Kräuterige Noten treten zunehmend hervor und bringen eine herbe Nuance ins Spiel. Die intensive Gelbfrucht der Nase bleibt im Geschmack etwas zurückhaltend, was dem Wein eine ungezähmte Frische, aber weniger aromatische Tiefe verleiht.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 4: Riesling Kabinett