Bodenheimer Ebersberg Riesling trocken Erste Lage 2023

Feine Reduktion, Pfeffer, Würze und Aprikose und Banane. Hefeteig. Kiwi und Aprikose. Am Gaumen stringent und saftig der Auftakt, die Konzentration von Frucht vermengt sich mit einer kraftvollen Säure, die gut eingebunden ist. Lebendig, harmonisch. Zeigt Phenolik, kitzelt leicht am Zahnfleisch. Wirkt jugendlich. Gute Länge.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2025
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein