Fellbacher Lämmler Kaiser Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs 2023

Leuchtendes Granatrot. Braucht deutlich Luft, um seine ganze Klasse zu zeigen. Dann öffnet sich ein vielschichtiges Bouquet von geröstetem Kaffee, Kaffirlimette und roter Johannisbeere, unterlegt von Lorbeer, weißem Pfeffer und subtilen fleischigen Nuancen. Am Gaumen saftig und dicht gebaut, mit klarer Frucht, präsentem, gut proportioniertem Holz und griffigem, noch leicht belegendem Tannin. In seiner jugendlichen Verschlossenheit bereits beeindruckend strukturiert, mit Energie und Spannung. Der Nachhall lang, würzig und vielschichtig, deutet großes Entwicklungspotenzial an – ein Spätburgunder, der in die erste Reihe gehört.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Rotweinpreis 2025 (11 | 2025) DE
Kategorie 1c: Spätburgunder ab 40 Euro | Platz: 1

Verkostet von: Harald Scholl