Ihringer Winklerberg Hinter Winklen Chardonnay VDP.Grosses Gewächs Gras im Ofen 2023
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Punkte
Fast ist man geneigt, von einer "Dr. Heger"-Nase zu sprechen. Wie schon die anderen Weißweine, ist das im Duft sehr verhalten, leise, zurückhaltend. In Nuancen zeigen sich Rauch, Zitronenschale, Grapefruithaut, aber alles muss entdeckt werden, nichts drängt sich auf. Im Mund sehr klar, feingliedrig und frisch, eine Spur reifer Apfel, ein paar Maldon Sea Salt Kristalle. Auch hier leise, aber immer präsent, vollkommen stimmig und elegant. Endet so leise wie er beginnt, das aber unglaublich lang …
Wurde verkostet in Guide: GG-Präsentation 2025 (10 | 2025) DE
Verkostet von: Harald Scholl
                                            Getränketyp
                                        
                                            Weisswein
                                        
                                            Jahrgang
                                        
                                            2023
                                        
                                            Land
                                        
                                            Region
                                        
                                            Rebsorten
                                        
                                            Chardonnay
                                        
                                            Produzent
                                        
                                            Vol.-%
                                        
                                            12.5 %
                                        
                                                Trinkfenster
                                            
                                                
                                                        2025 - 2040
                                                    
                                            
                                                Preisklasse
                                            
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